大根を使った「我が家の一番おいしいメニュー」を教えてください
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あの漫画「おいしんぼ」にのっていたブリ大根が大好きです。お母さんと一緒に作ったのですがとてもおいしくて寒い冬には重宝しています。大根もブリもしょうがおいしく煮るので我が家の猫ちゃんもすごくご機嫌です♪
大根と鳥モモを煮込んだ料理が一番好評でした。 (メニュー名というかレシピ名がわかりません。自分で適当に作るので。。) いつもは褒めてくれない主人が、これだけはいつも「おいしい」って褒めてくれます。 ので、我が家の一番美味しい大根を使った料理はこれです。
やっぱりおでんです 大根の味がしっかり楽しめます
時期だと一番おいしいのはおでんかな。
大根と豚肉と白菜の煮込みです。 醤油と砂糖、みりん、おだしでにます。 最後、卵でとじますが、 我が家のヒットメニューです。
ふろふき大根ですね。シンプルだけにお袋の味が一番感じられます。
ブリ大根です!魚のうまみ成分が 大根に染み込んでとてもおいしく、何度食べてもあきません・・・☆
「おでん」です。味の染み込んだ大根が美味しいです。
大根と牛肉をお砂糖、お酒、醤油でコトコトに込んだものがおいしいです。
振りかけのゆかりと、マヨネーズを、千切りの大根とあえて サラダにするのにはまっていましたよ。 結構洋風に新鮮に食べられました。 あとは何と言っても切干大根です! いまどきの中学生がよくもそんなに 田舎料理食べるねって言われます。笑 ゴマかけて食べたらたまりません^^
やっぱり「おでん」ですねまっさきに大根をいただきます
烏賊と大根を昆布だしで煮たものです。
おでんの中の大根が一番美味しく食べられる気がします。
納豆に大根おろしとからしを入れて食べます。 一番美味しいです。
おでんです。大根なしのおでんなんて考えられない、なのでおでんが最高に美味しいメニューです。
ブリ大根です。 味が染みたのはおいしいです。
やっぱりブリ大根ですね。 大根にもブリにも味が染み込んで最高です。
大根とほたての缶づめのサラダです。 ホタテの缶の汁とマヨネーズを混ぜると美味しくなり、豪華なごちそうサラダになります。 食べたくなったので作ります。
ブリ大根です 一番好きです
大根の煮付け。 シーチキンを入れて、味噌仕立てにします。 柔らかく煮て、場合によっては豆腐も入れます。 簡単で安上がりに出来ます。
ブリ大根です。ブリはアラだと食べ辛く不評なので切り身を使ってます。
シメサバと大根のナマスです。お酒の肴にもぴったりで激うまです。
おでんです。 美味しい大根が食べたいからおでんを作っています。
おでん 我が家ではこれには勝てません。
ブリ大根です。 よく作りますよ。我が家での定番食です。
風呂吹き大根です。 味噌ダレじゃなく、ひき肉とたまねぎのアンをかけます。
大根と卵とてんぷらをだし醤油で煮たおふくろのおかずです。
ぶりあら大根でしょうねえ
鶏と大根の煮物ですね。 トロトロに煮た味の滲みた大根が美味しいです。
雪見鍋です 1)ブリに粉をふり揚げ 大根おろしとダシで煮るだけです 2)鶏団子と大根おろしの鍋です
月並みですがおでんです。 食が進みます。
大根とイカの煮付けです。 大根におだしがしっかりしみこんで ジュワッと口の中で広がって、美味しいです。
我が家は、大根をサイコロ状に切り、 上にキムチを乗せて、ごま油、醤油を少量垂らして作るお酒をアテがあります^^ 大根のシャキシャキ感が美味しくてお勧めです^^
ぶり大根です。よく味が染みて、好評です。
大根と鶏の手羽先を煮付けです。 豪華なおかずになりました。
大根サラダです さっぱりしておいしいです
大根と豚バラ肉の煮物です。お袋の味で私の好物のひとつです。
大根といかの煮物 イカと大根を圧力鍋で煮るのですが、その後は 照りが付くくらい煮込んで食べます。 ごはんとあって美味しいです。
「ふろふき大根」がおいしいです
ぶり大根です。 一日おいたほうが味が染みておいしいです。
鶏の手羽先と大根の煮物です。
昆布だしの汁を鍋に入れ、厚めに半月切りした大根、こんにゃく、豆腐を煮て、味噌だれで食べます。沢山、食べれますし、健康にもいいです。
うちは大根マーボーですマーボナスのようにひき肉とざっくり切った大根を炒めて甘辛く煮込んでほっくり食べます大根っておでんも好きだけど炒めるととっても甘いんですよ
大根と鶏肉のバターしょうゆ煮です。 イチョウ切りまたは半月切りにした大根と鶏肉を鶏ガラスープで煮込んで、醤油・砂糖・酒で調味し、味がなじんだらバターを入れてカイワレ大根を入れてさっと煮込んで出来上がりです。 次の日にはホワイトソースとピザ用チーズをのせてグラタンにしています。味がしっかりついてて冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもなります。
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