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最近作っておいしかったものの、カンタンなレシピを
教えてください！

質問者：我が家の迷コック
質問日時：2008-08-23 00:27:49
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回答

豚肉を、フライパンで炒めて、水菜を足して、もどした春雨を入れて、スープ仕立てにして、片栗粉でとろみをつける。味付けは塩コショウ、しょうゆ、だしなど、お好みで。にんにくで、香りをつけてからすると、美味しかったです。

回答者：りお (質問から7日後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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コーンご飯。生のコーンをご飯と塩少々と炊き込むだけです。甘くておいし～

回答者：マー (質問から7日後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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ぶた塩昆布チャーハン。
豚肉をごま油で炒めて、塩、胡椒をして炒めてあさつき(ねぎ)、ごはん、塩昆布を入れて、だしの素、胡椒、醤油少々で味付けして完成です。
さっぱりしていていくらでも食べられちゃいます。

回答者：can (質問から7日後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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「豚しゃぶオクラ」

・オクラを茹でて小口切りに。
・豚を茹でて水を切る。
・ボールにオクラ、豚にポン酢とかつお節を入れ混ぜる。

手際よくやれば5分でメインの完成。
しかもさっぱり食べられるので夏にはオススメ！
機会があったら試してみてください。

回答者：ACCCO (質問から23時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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『ツナと水菜の煮物』

すっごく簡単です！

水カップ１くらいに、めんつゆ適量を入れて、
煮立ったら、ツナ缶を１缶（もしくは半分）入れる。

少し煮たら、水菜１束を食べやすい大きさに切って入れる。

軽く混ぜて、全体がしんなりしたら出来上がりです。

水菜がシャキシャキして、おいしいですよ！

回答者：cocona (質問から20時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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かじきまぐろのたたき

先日、かじきまぐろを頂いたので初めて作ったのですが、
ブロックに切ってから、フライパンで周りを焼いて、あとは普通に切ってお皿に並べて、スライスした玉ねぎを上にちらして、ポン酢をかけて食べました。
おいしかったです。

回答者：ゆき (質問から16時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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豚キムチ
豚肉をいためる。
キムチを投入。
めんつゆで味を調える。
ごはんにのっけてもおいしいですよ。

回答者：どんぶりめし (質問から14時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

我が夫が良く作る「もやしんチーズ（もやしinチーズの意味らしい）」

もやし　１袋、とろけるチーズ　２枚　塩こしょう適宜
バター（マーガリンOK)

フライパンにバターを入れ熱します
もやしをいれしんなりするまで炒めます。
フタをすると早くしんなりします。
塩コショウをします。
チーズを１枚もやしの上にのせます。（ちぎりません）
下のもやしをチーズの上に重ねるように包みます。
溶けたらもう一枚同じようにチーズをいれ、溶かして出来上がり。

これで大体大人２人分でも多いくらいです。

回答者：かとかと (質問から13時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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名前はないのですが、ナスを大きめに切って、その上にとろけるチーズと刻んだベーコンを乗せて塩コショウ。
それをオーブントースターでこんがり焼くだけ。
おつまみにもおかずにも最適です。

回答者：そら (質問から8時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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なすのミートソースグラタンです。
ナスをオリーブオイルで炒め、それを耐熱皿に並べ真ん中に生卵を落とし、
市販のミートソースをかけ、チーズをのせてオーブンで焼いて出来上がりです。
トマトを入れてもいいです。
卵は生か半熟くらいの焼き上がりが私は好みです。
食べるときは卵をぐちゃぐちゃとくずして食べます。