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質問

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「味噌汁わかめ」へのご回答ありがとうございました！
味噌汁ではしゃっきりだけど、他では…という方もちらほらおいでだったので
気になって第二弾です。３）は繰り返しですが、すみません。

次の料理でわかめはどちらが好きですか？
１）酢の物わかめはしゃっきり・とろとろ
２）若竹わかめはしゃっきり・とろとろ
３）味噌汁わかめｈしゃっきり・とろとろ

よろしくお願いします。

  • 質問者：わかめちゃん
  • 質問日時：2008-07-14 21:43:26
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回答

わかめにはこだわりがありまして、
試食してからしか購入しないという感じです。

すべて、しゃっきりが大好きです。
わかめに歯ごたえも求めてしまってる変わり者？かもしれません。

  • 回答者：AMI (質問から7日後)
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お礼コメント

どうも、トロトロどころかドロドロでもばっちおっけーな相談者です。
ご回答くださった皆様、ありがとうございました。

結果は12人中7人が潔く「全てしゃっきり」、他の5人が混在でしたが
酢の物は全員がしゃっきりでした。（私は酢の物でもどっちもイケマス）
その5人（4人）の方々は味噌汁とろとろ派でしたが
若筍；との煮物では二派に分かれました。
またしてもトロトロ派は少数派に終わりました（悔しくはありませんがー笑）。

私はしゃっきりもおいしく頂きますが、
おかぴーさんの
＞飲んだ際にすっと美味しく食べられそうだから
というのはわかるように思います。
お酒の後で味噌汁飲むとおいしいですねぇ。
トロトロわかめは消化しやすい感じです。
（あれ、飲むの意味、違ってますか…）

回答

・酢のもの⇒しゃっきり
・若竹　　⇒とろとろ
・味噌汁　⇒とろとろ

結局、味が染みてほしい時はとろとろですね。サラダはしゃっきりで。
わかめ、よほどお好きなんですね＾＾；

  • 回答者：ままん (質問から7日後)
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全てしゃっきりです。

  • 回答者：しゃっきり (質問から7日後)
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全部しゃっきり

  • 回答者：竹刀 (質問から7日後)
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１）酢の物わかめはしゃっきり・とろとろ
　　しゃきしゃきを取ります
２）若竹わかめはしゃっきり・とろとろ
　　若竹つて筍の煮たものですか？
　　だったら、とろとろを。。
３）味噌汁わかめはしゃっきり・とろとろ
　　普段は、とろとろを食べてますが、煮ずにしゃきしゃきを入れるのも好きです。

  • 回答者：とむ (質問から24時間後)
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全部しゃきしゃきで♪

  • 回答者：つるん (質問から16時間後)
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１）　２）はしゃっきり
３）はとろとろ・・・といっても
形が残っていないのは嫌ですが。

  • 回答者：ワカメ (質問から13時間後)
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1・２はしゃっきりかな。でも口に余り残らないのがいいな。
３は味噌汁の項目でも書いたように、トロトロが好きです。

  • 回答者：kenkob (質問から2時間後)
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全て　しゃっきりがいいです

とろとろでもいいですけど
しゃっきりの歯ごたえがあった方がいいから

  • 回答者：うらん (質問から34分後)
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１～３全て「しゃっきり」派です。

わかめに関して言えば、全てにおいて「とろっ」とした感じが少し苦手です。
食べられないわけではないので、「とろとろ」でも食べますけど。

  • 回答者：hani (質問から11分後)
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1はしゃっきり、2はとろとろ、3もとろとろ。
1は食べ応えがありそうだから。
2は我が家では昔からとろ-っと柔らかいのが当たり前なので。
3は好みもあるでしょうけど、飲んだ際にすっと美味しく食べられそうだから。

  • 回答者：おかぴー (質問から5分後)
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