質問

豆アジを小麦粉をつけてソテーにしたものに、炒めたもやしに醤油とみりんと酢で味付けして水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたものを、アジがうまるぐらいかけて食べます。甘酸っぱいタレともやしのシャキシャキ感がアジと合わさってとてもおいしくて、食が進みます。

===補足===
間違えました。ソテーするときに使うのは片栗粉です。

• 回答者：いわしでもOK (質問から16分後)
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ゆがいて、ゆかり(しそふりかけ)を混ぜるだけの簡単おひたしです。
お弁当にもいいですよ。

• 回答者：とくめい (質問から3時間後)
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いためて、ラーメンの上に乗せます。

• 回答者：ｄ (質問から3時間後)
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ダイエットのために、ラーメンの麺の代用に使っています。
醤油ラーメンが一番よく合うと思います。

• 回答者：匿名さん (質問から3時間後)
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カレーの具として食べます。
意外と悪くないです。

• 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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うちでは、もやしとあげ（小さめ）を油でいため、めんつゆ入れて、とき卵で絡める。
1品足りない時、良く安いので作ります。
栄養もあるし、おいしいし、簡単です。

• 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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もやしは良く買いますね。
変わってるか？ですが・・野菜炒めは定番で
・らーめん入れる。　・鍋に入れる。　
・茹でて、三杯酢で漬けてごま油をかけて食べる。
・焼肉の時に一緒に焼く。　・焼きそばに入れる。
などしてます。

• 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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もやしときゅうりの酢の物はおいしいですよ。
歯ごたえがあって好きです。
寿司酢を使って、そこに少量だけだし醤油を使います。

• 回答者：シャキシャキ (質問から2時間後)
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もやしのお味噌汁です。もやし１袋を使います。

• 回答者：とくめい (質問から2時間後)
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普通にやっていることかもしれませんが

もやしを茹でて、冷水に晒しざるで水気を切り
（茹でる前にひげをとっておくとなお良い）
小皿に盛って上からラー油とお醤油を適量。

これでおしまい。

• 回答者：お酒のアテです (質問から46分後)
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もやしを砂糖だし醤油でいため
木綿豆腐を入れ
潰し加減に混ぜる
これで付き出し１品。出来上がり～
ええやろ？これ！

• 回答者：素 (質問から19分後)
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変わった料理方ではありませんが
モヤシだけ炒めてポン酢をかけて食べるのが、我が家の流行です。
２袋あっと言う間になくなります。
もやし安いですよね。夜買い物に行ったら売り切れが多いです

• 回答者：匿名 (質問から9分後)
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