悪玉コレステロール値が基準よりも高めだと血液検査で言われました。正常値にするために　自分でできることはありますか？|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

食事療法があります。
コレステロールを下げる食事
コレステロール値が高い人は、1日の摂取量を
300ミリグラム以下に抑えます。
さらに、動物性脂肪を控え植物油、魚を多くします。
また食物繊維は、充分に摂りましょう。
動物性脂肪を減らす方法。
肉の脂身を除き赤身を使います。
網焼き、ゆでる、蒸す、などで肉の中の脂肪を出します。
また、海藻、こんにゃく、大豆製品などは、コレステロールを下げるため、
積極的に食べます。
卵は優れた栄養食品のため、１日1個程度は大丈夫です。
コレステロールは肥満とも関連しますので、カロリーや糖分の
摂りすぎには気をつけます。
外食は、栄養が偏り油分も多いので、極力避けます。

コレステロールを下げる食べ物
大豆や大豆加工品は、コレステロールを減らし、良質のタンパク質も
豊富に含みます。
豆腐や豆乳など、いろんな料理に応用できる食品です。
また豆腐チャンプルーで、野菜や卵、海草などと食べるのもいいですね。
海藻は、コレステロールを下げる食材です。
簡単なレシピに、鶏ささみ肉の昆布巻きがあります。
昆布3枚で鶏ささみ肉を巻き、かんぴょうで結びます。
砂糖、しょうゆ、酒などで煮付ければ、おいしい一品の出来上がりです。
きのこにも、血中コレステロール値をさげる作用があります。
しかも食物繊維が豊富で、ダイエットにも最適です。
赤唐辛子とサラダ油で炒めれば、きのこのキンピラが簡単に作れます。
ビタミンCは、過酸化脂質を抑制し、コレステロールを下げる働きがあります。
ビタミンCを含む食べ物に、ブロッコリーやホウレン草などの
緑黄色野菜、さつまいも、カボチャなどがあります。
ビタミンCは壊れやすいので、サプリメントで補給することもできます。

こちらから引用しました。
http://www.minaka7.com/cholesterol/

回答者：匿名希望 (質問から10分後)
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