すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » レシピ

質問

終了

簡単な　アップルケーキのレシピがあれば教えて下さい？
ヨーグルト入りでもOKです・・・

  • 質問者：林檎
  • 質問日時：2008-11-26 10:56:07
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

回答ありがとうございました。

早速　アップルちゃんさんの　炊飯器紅茶アップルケーキを作ってみました。
いい感じでできました。
炊飯器で簡単でした^^;

他の皆様からのレシピも挑戦してみますね！
ホットケーキミックスを買ったのですが
容量が２００グラムから１５０グラムに減ってました。

１５０グラムでのレシピが欲しいです・・・

並び替え：

回答

炊飯器でできるのが失敗無くて良さそうです。


http://cookpad.com/recipe/494675

  • 回答者：アップルちゃん (質問から50分後)
  • 1
この回答の満足度
　　
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

りんご・・・ １個、塩 ・・ 小さじ1/4、卵・・ Ｌ1個、砂糖・・80ｇ、サラダ油 100～150ｃｃ
薄力粉 ・・ 150ｇ、ベーキングパウダー ・・小さじ１、シナモンパウダー 小さじ1/2

✿作り方
1・りんごは８等分にして皮をむき、5mmくらいのいちょう切りにして、塩をまぶしておく。
2・卵、砂糖、サラダ油ををボールに入れて混ぜる。オーブンを180℃に予熱する。
3・薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるったものを2に入れる。
4・りんごとシナモンパウダーを加えて混ぜ合わせる。
5・型に入れ、180℃のオーブンで45分～50分焼いて出来上がり～です★

  • 回答者：ママ (質問から46分後)
  • 1
この回答の満足度
　　
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

超・簡単です！毎年作っています（＾＾）
りんご・・・２個
卵・・・３個
小麦粉・・・１カップ
ヨーグルト・・・１カップ
砂糖・・・１カップ
サラダ油・・・二分の一カップ

１、焼き皿（アップルパイとか作る時みたいなやつです。）に薄くバターを塗り、
小麦粉を茶漉しに入れてむらなくふります。
リンゴは皮を剥いて厚さ５ミリに切り、皿の中央を中心にして並べ重ねます。
(皿の中心を目安に放射線状に重ねて並べる感じです）

２、ボウルに卵、小麦粉、ヨーグルト、砂糖を入れて粉っぽさがなくなるまで
泡だて器で混ぜ合わせ、サラダ油を一度に加えてさらに混ぜ合わせて生地を作ります。

３、生地をリンゴの上から流し、１８０度に温めたオーブンで３０分ほど焼きます。
表面に焼き色が付いたら完成です！

===補足===
小麦粉はふるいにかけなくて平気です。(お砂糖も）
このレシピが簡単な一番の点だと思います（＾＾）

  • 回答者：えむ。 (質問から44分後)
  • 2
この回答の満足度
　　
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

林檎を短冊に切り、鍋で砂糖と一緒に煮ておきます。
それを、蒸しパンミックスまたはホットケーキミックスを分量通りに用意したものに入れて焼く（蒸す）と簡単にアップルケーキが出来ます。
冷凍のパイシートに同じ林檎を挟んで焼けば、本格アップルパイも簡単に出来ます。

===補足===
焼く時は、アルミなどのプリンカップの内側にバターを塗るか、紙製カップに入れてオーブンで焼くと良いですよ。

この回答の満足度
　　
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る