そうめん大好きです!
他の方のトッピングを、たくさん知ることができて参考になりました。
楽しい質問ですね。
トッピングは多数コメントされているので、きみきみさんと同じく
タレを書き込みます。
酢:大さじ4 / 醤油:大さじ5 / 砂糖:大さじ1 /
すりゴマ:小さじ1 / 一味唐辛子:小さじ1/2 /
おろし生姜:小さじ1 / 刻みネギ:適量 / 青しそ(みじん切り):適量
上記の材料を混ぜ合わせて、出来上がりです。
タレが濃いと感じたら、だし汁を加えて濃さを調節して下さい。
ネギの代わりにみょうがを入れたり、
お好みで、おろしニンニクを少し加えるのもおすすめです。
冷奴やしゃぶしゃぶ、バンバンジーにかけてもなかなか美味しいですよ。