私も一日だけですが、チャレンジした事あります。
難しいです・・・だから一日で終わりました・・・三日持ちません。
まず、レパートリーで行き詰まります・・・・・・・・・・・・・。(汗)
日々、勉強ですね。
ちなみに今日は夕食だけで18品目クリアしました。
昨夜と同じおかずもあったので見た目、豪華な食卓に主人が喜んでました。。
工夫としては、もう出てますが、具沢山です。
一品でどれだけの材料を使って料理するか・・・。
今夜のメインは豆腐ハンバーグでした。
中身は合挽き肉、卵、豆腐、玉ねぎ、にんじん。トッピングに大根おろし。
肉好き主人のメタボ対策なんですが、子供たちに好評です。
柔かいし、ジューシーさもあり、ヘルシーです。安上がりで家計にも優しいかと。
あと味噌汁で使ってない材料を具にしてつくると、それで品目アップ出来ますよね。
味噌汁の具って結構何でもOKですから助かります…。
頑張ってくださぁ~い! 私も家族の健康のため頑張ります!
- 回答者:respondent (質問から49分後)
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