☆夕食の献立☆ ハンバーグ・シーフードシチュー・コンビネーションサラダ ですが、あと1,2品作るとしたら何を作りますか?(簡単にできるものなら、なお嬉しい^^できれば野菜を使った料理で!)
カナッペなどどうですか? 簡単ですし、野菜やチーズなど、のせたいものも自由です。
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野菜がほしいので洋風なさっぱり系の煮物を作ると思います かぼちゃのコンソメスープ煮、とかかなー☆
そのままずばり、ブドウとか梨などのフルーツがあればチョー嬉しいです
フルーツを入れたヨーグルトをデザートとしておきますね。
もうじゅうぶん豪華ですね!魚介のマリネなんてどうですか。タコのマリネとか付けられたものが売ってるのでそれを野菜にのせたらいいだけです。タコのマリネの場合はトマトと合わせるのがおすすめです。サーモンマリネは薄くスライスして水にさらしたたまねぎがいです。
ポテトフライなんてどうでしょう? 豪勢ですね☆おじゃましたいです!!
にんじんグラッセとかかな? でも豪華ですね~ ハンバーグにシーフードシチュー。 我が家では2回分の夕食メニュー(笑)
ハンバーグの付け合せは込みでしょうか? にんじん、ブロッコリ、ジャガイモの温野菜をつけます。 それ以外なら、鉄分系のひじき、植物性たんぱくの豆腐、などをつけますね。
にんじんのグラッセ
チーズのスライスをつける、前菜にするかデザートにするかでチーズの種類も変わるし好みもあるけど他のメニューを考えるとちょっとカロリー高いかな?例えば比較的ローカロリーのカッテージチーズだとかモッツァレラチーズを使うといいかも。その場合はトマトとかと合わせて前菜になります。デザートもドライフルーツやナッツと合わせるとおしゃれですよ。ついでにワインなんかあるとぐっと雰囲気がかわるはず。↓チーズショップのレシピ参考にしてください。 http://www.order-cheese.com/rcp/index.html 前菜にモッツァレラとたこのイタリアンサラダとか美味しそう・・・野菜をということなのでカマンベールのディップとかもよさそうですね(^^)どれもスーパーで買えるチーズです。 デザートにゴルゴンゾーラのジェラートなんてのもおいしそうですね、美味で有名なブルーチーズだけどこんな風にアレンジすると食べやすいでしょうね。料理内容はかなりボリュウムあるのでデザート系で何か考えられたらどうでしょう。甘いものばかりでもないのでごもし苦手だとしてもご主人と楽しめるのでは?どうぞ楽しい食卓になりますように。
いんげんのゴマあえ・冷奴・ブロッコリーをゆでたものくらいかな? 豪華な食卓ですね。
デザートをつけます。 切るだけ・・・がダメだったら、ヨーグルトとあえてみるとか。
カルパッチョや野菜のマリネでしょうか。 少しさっぱりしたものが欲しいなぁと思いました。 シイタケの上にチーズをのせて焼くのもいいですねぇ。
きのこのバター焼き。 ほうれん草のバター焼き。 コーンのバター焼き。
・「生ハム柿」 生ハムメロンの応用で、簡単にできます! ・「野菜のチーズ焼き」 茹で野菜にマヨネーズとチーズをかけて焼きます。簡単!
もずく酢。キノコのソテー。デザートの梨と葡萄。
カルパッチョがいいです^^
名前だけでもおなかがいっぱいになりそうです。 後は、ハンバーグの付け合せとしてほうれん草のバター炒め、コーンのバター炒めとかいかがでしょうか? 私があと1~2品食卓に出すとしたら漬物と冷奴です。
洋風のものを書いてみました^^ トマトとハム、チーズのトロトロオムレツをハンバーグの横へ 一緒に絡めて食べます。 きのこ(えのきやエリンギ)とほうれん草、またはアスパラのペペロンスパゲティを 同じくハンバーグの横へ沿えて。 アスパラのベーコン巻き、えのきのベーコン巻き。 ポテトフライ、オニオンフライ。&にんじんやブロッコリーの温野菜またはソテー。 (一番オーソドックスな感じで)
え~まだ作るんですか?? もうお腹一杯です。ハンバーグの付け合せにほうれん草とコーンのバター炒めとレンジでチンしたじゃがいもでも付けたらどうでしょう? シチューに人参とじゃがいもも入ってるのかな? 洋食だけど、お口直しにキャベツときゅうりの即席漬けなんていいかも。 キャベツざく切り きゅうり小口切りで塩を振って少し置いて、絞って出来上がり
結構ボリュームがあると思うのでハンバーグの付け合わせとして マッシュドポテト(ツナやコーンビーフなど混ぜても!)に温野菜をたっぷり添えて・・ 後は漬け物くらいで充分ですよ!
パンプキンプディングなどいかかですか?
ほうれん草のおひたしが欲しいですね。
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