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野草の中にもおいしいものとおいしくないものがありますが、おいしいと食べられてしまって、絶滅してしまうのではないでしょうか。
おいしい野草が絶滅しないのはどうしてでしょうか。
肉が食用になって、絶滅してしまった動物があったと思うのですが。

  • 質問者:蓬
  • 質問日時:2013-08-18 23:23:05
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おいしいといっても虫や獣や人にとって好みはそれぞれなので
集中して食べられるということは少ないと思います
そしてその手の植物というのは繁殖力が旺盛だったり
成長が非常に早かったりすることが多いので
そう簡単には絶滅しないようになっています

  • 回答者:匿名 (質問から2日後)
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絶滅してしまいません
経験則
それだけ環境に適応しているということですね
なかには絶滅危惧種もありますけど

  • 回答者:匿名 (質問から2日後)
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人間で言うなら、野草を取ったまま、生のまま、食べても美味しくありません。
手間をかけて灰汁を抜いたり、美味しさを引き出したりするんですよ。
その手間を惜しむ人も多いのでそれによって絶滅する事はないですね。

料理をしたことがほとんど無い方のようですね。今度やってみて下さい。
これからだと葛、ツワブキなど料理して味わってみてはどうですか。

  • 回答者:佃煮 (質問から4時間後)
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