簡単でいて 美味しい料理?! とびっきり新鮮な魚をおろして、みそや香味野菜と一緒にたたき合わせて作ります。・・・・・これ、何と言うのでしたか??
「なめろう」ですね。それを焼けば「さんが焼き」です。
そうです アジ と聞きました。。
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なめろうですね。 千葉で食べたことがあります。 食べたくなりました。
なめろう ですねぇ~ おいしいですよねぇ~
なめろうですね。 食べてみたいですね
それは「なめろう」と言います。 人によって好き嫌いがあると思います。
なめろうです。 私は食べたことありますが、 苦手です。。。
なめろうですね、郷土料理の一種だと思っていました。 海が無く、新鮮な魚のなかなか手に入らないわが地元では、あこがれの料理です。
「なめろう」ですね。 テレビで見たことはありますが、 食べたことはありません。
なめろう 新鮮で美味しいの食べてみたいです
なめろうです。 でも、関西にいてては先ず見かけません。 食べたこともないし。 知らない調理人もいっぱいいます。
なめろう 一度は食べてみたい漁師料理rです。
なめろう、聞いたことがありますね、食べたことはないんですが一度は食べてみたいです。
「なめろう」ですね。ここ何年か食べてません。久しぶりに食べたくなりました。
なめろうですよね。 長いこと食べてないので、また食べたいです。
答えはもう出てますが「なめろう」ですね。(たたきの一種) なめろうの名前の由来は、叩いたことによる粘り気の食感からと、料理を盛っていた皿についた身まで舐めるほど美味だったからという説などがあるそうです。
なめろう です。 日本酒のつまみで食べたいです。
なめろうと言います。 とても美味しいですよね。大好きです。
なめろうですね。あじが有名ですね。
なめろうですね。 知っていますが食べたことはないです。 一度食べてみたいです。
「なめろう」です。居酒屋で何度か食べた事あります。酒のつまみに合いますね。
なめろうと言います。 食べたことないですが知ってます。
なめろうです.ご飯のおかずに最高です.
なめろうのことでしょうか。
なめろう ですね。 アテに最高です。
なめろうですね。 これで一杯やりたいです。
漁師料理の一つの「なめろう」ではないでしょうか
===補足=== ナメロウレシピ http://www.tec-tsuji.com/recipe2002/chef/jap/cf0272/index-j.html 房総半島沿岸部周辺などに伝わる郷土料理で、たたきの一種 保存は利かず、調理後すぐに食すのが普通 主にアジ、サンマ、イワシ、トビウオなどの青魚を三枚に下ろし、捌いた身の上に味付けの味噌・日本酒とネギ・シソ・ショウガなどを乗せ、そのまままな板の上などで、包丁を使って粘り気が出るまで細かく叩いたもの ナメロウを用いた料理も色々あるようです http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AA%E3%82%81%E3%82%8D%E3%81%86 4月までナメロウキャンペーンがあったようです ナメロウ プロジェクト http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/chiba/100111/chb1001111913006-n1.htm
なめろうです。美味しいです。
鯵や秋刀魚で作る、「なめろう」だと思います。 もともと漁師料理だったらしいですね。
なめろう じゃないですかね、鯵で作る事が多いようですが、全国で似たようなモノがあると聞いていますが。
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