質問

・キャベツとソーセージの炒め物
塩こしょうでサッと炒めるだけです。
お好みでマヨを付けて食べて下さい。

・湯豆腐or冷ややっこ
ラー油と一緒に食べると美味しいです。

・卵焼きorスクランブルエッグ
うちは砂糖のみで作りますが、お好みでみりんや塩を入れて下さい。

===補足===
ベスト＆コメントありがとうございます。
お役に立てて嬉しいです　＾＾

• 回答者：匿名 (質問から6日後)
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卵と魚肉ソーセージでスクランブルエッグ、
豆腐は冷奴にしてみては？

• 回答者：miru (質問から3日後)
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卵と魚肉ソーセージでスクランブルエッグ、
豆腐は冷奴にしてみては？

• 回答者：miru (質問から3日後)
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卵とソーセージ、キャベツで、ピラフはいかがでしょうか？
ソーセージをいためて、一人分のご飯を入れて軽く塩コショウし、
キャベツを加え炒め、マヨネーズで味を調えてできあがりです。
辛みとして一味唐辛子を入れても良いかもしれませんね！

お豆腐はラー油をかけていただく、冷奴で！

• 回答者：キミコ (質問から21時間後)
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キャベツと魚肉ソーセージを刻んでケチャップ、塩、胡椒で炒めて卵で巻いてオムライス。卵で包まずにキャベツとソーセージ、卵、塩、こしょう、ガーリックでチャーハンにしてもいいかな。
後は麺つゆを薄めて豆腐を加えてスープに。一味やラー油、ガーリックを好みで加えて味を調える。

• 回答者：匿名希望 (質問から14時間後)
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炒め物と、冷奴。ができます。

• 回答者：匿名 (質問から12時間後)
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スープベースが欲しかったなあ。チキンブイヨンとかね。
１．キャベツを一枚・一枚ほぐし、柔らかくなるまで茹でる。
２．魚肉ソーセージをできるだけ細かくきざむ、無理しなくていい、できるだけ。これをぐちゃぐちゃにした豆腐と合わせる。料理の勘のある人だったら、ここでハハーンと判る。
３．柔らかくしたキャベツで２の具を包み込む。そう、ロールキャベツ。
４．水に麺つゆ少し、ケチャップを溶かし、塩コショウで味付け。
和風魚肉ソーセージのロールキャベツでどう？

• 回答者：ごーすけ (質問から9時間後)
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全部合わせて炒めて　チャンプルです。　砂糖醤油　ごま油　塩コショウです。美味しいですよ

• 回答者：匿名希望 (質問から7時間後)
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チャンプルです。
①魚肉ソーセージとキャベツを食べやすい大きさに切り一緒に炒める（キャベツがしんなりするぐらいまで）
②とき卵を①にいれ入り卵を作る
③豆腐をキッチンペーパーなどで水分をとり手でほぐしながら②に入れる。
④塩コショウ少々、しょうゆ少々入れ少しいためたら　終わりです。

粉末ガーリックを調味料に入れてもおいしいと思いますし②のとき卵にケチャップとマヨネーズを入れてもおいしいと思います。
いつも適当に作っていますので調味料などの量はお好みで。

• 回答者：サーカス団 (質問から6時間後)
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豆腐の水を切って(大きさが半分くらいになるまで)、ひき肉のかわりにします。
(一人分なら大丈夫だと思いますが、
　もしも分量が足りなければ、ソーセジを粗みじんにして足す。)
で、それをオムレツの具にすればヘルシーですよ。

キャベツは千切りでも良いですが、
短冊に切って、かるく茹でるか、レンジで加熱してもいいし、
それをスープの具にしても(塩胡椒とコンソメとか出汁の素)いいですよ。

• 回答者：味付けはお好みで (質問から5時間後)
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料理が得意じゃないのなら無理しないことです。

豆腐をサイコロ切りする
魚肉ソーセージも同じ
キャベツもみじん切りする
たまご３個をいれて上記を混ぜ合わせる
料理酒大さじ１敗、塩コショウ少々
これで、卵焼きにする

• 回答者：匿名 (質問から4時間後)
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フライパンを熱してマヨネーズを入れて、塩少々入れて溶いた卵をゆるめに炒める。
タマゴを出して、マヨネーズをフライパンに足し、ざく切りにしたキャベツをいため、
千切りか薄切りにした魚肉ソーセージを入れ炒め合わせる。
塩と胡椒、粉末ガーリックを入れて味を調えたら、タマゴをフライパンに戻して、味をなじませたら出来上がり（味を見て足りなければケチャップをかけても良い）

めんつゆに適量のお湯を入れて温めたら、豆腐を入れれば澄まし汁になります。

• 回答者：簡単なのがご希望との事なので (質問から2時間後)
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