かんたんおつまみ教えてください。
豆腐の上にツナ缶をバサ~!冷蔵庫にあれば・・その上にネギのみじん切りをどさっ!またその上からマヨネーズとしょうゆを好みの量をかけてツナやっこのできあがり★簡単だし結構いけますよ~!
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ゴーヤのスライスはいかかですか。綿を取って、薄く切り、少し塩をまぶして出来上がり!
鳥のささみを小口に切って醤油とお酒に5分位つけておきます。市販のワンタンの皮につつんで、油であげます。好みでレモンを搾って食べてください。ビールにとてもあいます。
枝豆を熱いままめんつゆと豆板醤をまぜたものにいれる。10分でできあがり、とみのさんがいってました。ぴりっとしておいしかったですよ。
薄揚げを炙って、生姜醤油でどうぞ。。。
枝豆、冷奴、チーズ盛、ウインナーです。
ささみと白髪ねぎ、ザーサイに軽くしょうゆとラー油をかけてざっくりまぜて完成。白ごまをふると更においしいですよ。
このサイトなんてどうでしょう?http://woman.mag2.com/cooking03/おつまみに限らず、あと1品というときなどに役立ちそうかと…
キムチにちりめんじゃこを混ぜてレタスに包んではい、出来上がり。結構美味しい。
クリームチーズにパイナップルの缶詰の汁を入れて少し柔らかくして、パイナップルのみじん切りを混ぜます。クラッカーに乗せてカナッペにいかがですか。
かまぼこを7~8mm程度の幅に切って、マヨネーズを付けていただきます。マヨネーズにすりゴマを混ぜて付けても良いです。竹輪でもいけます。
サーモンのスライスになったものを買ってきて.キュウリに巻いてレモンを絞り爪楊枝でさして食べますよ。
ちくわの穴にチーズやきゅうりを入れて醤油をつけて出来上がりです。
【豚シャブともやしのサラダ】さっと茹でた大豆もやしに、湯通しした豚シャブ肉をのせて、ごまドレッシングをかけ、刻んだ大葉をのせて出来上がり。(上から炒り胡麻を振ると更に美味しい)【クリームチーズの冷奴】クリームチーズを一口サイズで何等分かに切って、鰹節と刻みネギをのせ、お醤油をたらして冷奴風に。(簡単の度合いがどれくらいかわからないけど、参考までに)
えびを塩ゆでして、ぶつ切りにする。よく熟れたアボガドもサイコロに切る。二つをマヨネーズであえて、甘だれ(うなぎのたれとか)をかける。サニーレタスを敷いて、盛り付ける。いかがでしょう?
もやしを茹でる。削り節をのせて醤油をかける結構イケます
サラミを買って来て、切るだけと言うのはどうですか。
枝豆をゆでて塩をかけます。駄目ですか。一番好きなのですが。冷奴も簡単でおいしいおつまみです。きゅうりをお好きな大きさに切って、塩をして暫く置き、もろみ味噌をつけて食べる、もろきゅうも簡単でおいしいおつまみです。
りんごの皮をむき、一口サイズにきります。これに一口サイズのチーズをはさんでサンドにし、爪楊枝で串刺しにします。おつまみとして、けっこういけますよ。
ひじきを水に戻してさっと湯通ししたものと白髪ねぎと油揚げをオーブントースターで焼いて細く切ったものを用意します。醤油、お酢、トウバンジャン、ごま油、お砂糖ちょっぴり、ラー油でお好みの味にタレを作って材料をあえます。冷蔵庫でよく冷やします。ビールにぴったり!
ニンニクと生姜を1:1の割合で擂り、醤油に入れる。これに、まぐろを食べやすい大きさに切り混ぜる。冷蔵庫に2~6時間(お好みで)入れる。
どこまでが簡単か・・・・(^^;1.冷奴に、大葉の千切り(えごまの葉でもいい)を多めにのせて、チャンジャをのせる。2.おかひじきをさっと塩茹でして(1分くらい)シラスとあえる。(醤油もしくは中華か和風のドレッシングを少々)こんなのはいかがですか?ビールにも芋焼酎にもあいます。
するめ。オーブントースターで焼くだけ。あと、テレビでやってたやつを。①青唐辛子(切って)を醤油付けにし、冷奴に乗せる。②パルメザンチーズ(粉)をフライパンに敷き詰めて焼く。
スルメなんてどうですか。楽だし保存きくし美味しいし!
柿ピーですかね。皿に盛るだけです。
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