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質問

終了

きゅうりを沢山いただきましたが
明日から留守です
長持ちする保存方法を教えてください

  • 質問者:とまと
  • 質問日時:2008-07-18 00:00:21
  • 0

漬物にして、冷蔵庫へいれておきます。

  • 回答者:うん (質問から5分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

そうですね
早速糠があるから
漬けてみます

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薄い輪切りにして塩もみして軽く絞って水気を取ってから、冷凍保存袋に入れて冷凍庫で保存。
使うときは自然解凍させて、酢もみなどに使う。

  • 回答者:カッパ (質問から36分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

冷凍にしても良いとは思ってもみませんでした
明日が早いので頑張ってやります。

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