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オリーブオイルを使ったドレッシングを作りたいのですが、いいレシピを教えてください。

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2009-10-20 20:46:42
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私がよく使うのは
オリーブオイル、クレイジーソルト、レモン汁の簡単さっぱりでおいしいドレッシングです。

  • 回答者:匿名 (質問から4日後)
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うちでの定番は
塩・コショウ・バルサミコ酢・めんつゆ(+水)

オリーブオイルをかけまわしたサラダの上から 材料を混ぜ合わせたものをかけるか
オイルも混ぜ合わせたドレッシングをサラダに和えるかしています。

万能で、何にでも合いますよ。
アレンジとして、ニンニクやベーコンを加えています。

  • 回答者:73 (質問から8時間後)
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よく作るのはポン酢+オリーブオイル。美味しいですし、簡単で出番多いです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
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材料:
 オリーブオイル 大さじ3
 レモン 大さじ1
 お酢 大さじ1
 塩こしょう 適当
 醤油 大さじ1

これを混ぜ合わせてできますよ。

サラダはレタスやサラダ菜、トマト、キュウリ、かいわれなどお好きな材料で、それにざっくり混ぜ合わせる簡単レシピです。(シーチキンを入れるのがオススメです。)

今すぐにでも作れる材料だしお手軽なのでぜひ試してみてください。

  • 回答者:とこたん (質問から51分後)
  • 1
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オリーブオイル・バルサミコ・オレガノ・塩・胡椒に玉葱のみじん切り
これがシンプルで好きです。
レシピと言ってもサラダに直接かけてます。玉葱のみじん切りを好きなだけ乗っけて
塩・胡椒・オレガノを振り
バルサミコ酢とオリーブオイルをかけてます。

  • 回答者:オリーブ娘 (質問から12分後)
  • 1
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スライスニンニクをフライパンに入れてオリーブオイル適量でニンニクがカリカリになるまで揚げる、後にお酢、醤油を適量混ぜて出来上がりです。
特にハーブ系のサラダにグーですよ。

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