すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » 食材・食品

質問

終了

にんにくを丸ごとあげるばあいどのくらいの温度でどのくらいの時間揚げればいいのですか?

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2009-07-07 19:00:52
  • 0

並び替え:

うちは大体170℃くらいです。
これ、大変体によいそうですね。

===補足===
時間は大体8分くらいです。

  • 回答者:匿名 (質問から4時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

家は170度で7分間揚げてます。
美味しく揚がりますよ。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

160℃くらいからです。
私の場合は揚げ物を沢山する時、低温からします。
他の揚げ物を次々揚げて、周りの皮が茶色くなったら取り出します。
ホクホクしておいしいです。
他の揚げ物にも少し匂いが付くので、から揚げなどのには最高~~~

  • 回答者:ニン (質問から2時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

180℃で7~8分くらいですよ。

  • 回答者:sooda (質問から2時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

大きさにもよりますが170~180℃で10分ぐらいでうちはやってますよ。
170℃で10分で揚げたのを味見して、外がカリっとしてるほうがよければもう少し温度を上げるとか好みで調節すると良いです。

  • 回答者:夏はニンニク (質問から2時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る