うちの子供たちは毎日学校にお弁当を持っていくので、冷凍食品はせっせと作り活用しています。
前の晩のから揚げを、薄切りたまねぎとそれを甘辛く煮て卵でとじた「親子丼もどき」(どんぶりごと冷凍できます)
たまねぎ、にんじん、セロリなどの野菜を薄切りにし、から揚げの残りも甘酢に入れ「南蛮漬け」(これは、自然解凍でもいけます)。
彼氏に食事としての冷凍食品を作ってあげるなら、ご飯物もいいのではないでしょうか。どんぶり物なんかは、ご飯も一緒に冷凍できるし、解凍もレンジで一発チンで楽でしょ。
「牛丼」
「しょうが焼き丼」
「焼肉丼」
「秋刀魚の蒲焼丼」
「鳥そぼろ丼」
「カツどん」
「ビビンバ」
「肉味噌いため丼」
「オムライス」など。
添え物のスープ物も冷凍できます。
「チキンスープ」
「肉団子と春雨のスープ」
「餃子スープ」
「豚汁」
「ミネストローネ」など。
作り方は普通どおりですが、材料に「こんにゃく」「豆腐」「じゃがいも」は入れないほうがいいですね。解凍後、スカスカになってひどい味です。
ちなみに、おにぎりも中身をいろいろ変化させて冷凍しておいてあげれば、朝食や小腹がすいた時に便利かも知れないですね。
サンドイッチも、卵サンドやツナサンドははさんだまま冷凍し、自然解凍で、食べられますよ。レタスやきゅうりは入れないでください。
- 回答者:世界で一番パパが好き (質問から12時間後)
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