皆さんしゃぶしゃぶには何を入れますか?もうすぐ鍋の時期も終わりですね・・・。 ちなみに我が家は、 昆布のだし汁に 1、豚バラスライス 2、にら 3、大根をピーラーで薄切り 4、レタス 5、うどん ツケダレ1めんつゆにねぎをたっぷり入れて和風 大根おろしをいれるとおいしい。 2ポン酢と、大根おろし 2つ味で楽しみます。。。
美味しそうですね^^うちはカシュカシュさんのメニューそっくりです+えのき茸は欠かさないですしゃきしゃきして美味しいです~タレはもちろん大根おろしにポン酢が一番ですね
あっ、えのき入れ忘れました・・。 今夜は食べ損ねました。。
並び替え:
豚肉 豆腐 人参 えのき もやし キャベツ うどん ウインナー こんな感じです。ゴマダレが好きです。しめはオジヤにします。
昆布出しに牛スライス白菜きのこ類(2、3種)お豆腐ねぎうどんタレはごまだれとポン酢です。
昆布だしに 牛薄切り肉 白菜 青菜 白ネギ 生シイタケ エノキ うどん つけだれは、自家製ゴマだれです 練り白ゴマ おろしニンニク しょうゆ だし汁 これに青葱をいれます。
つけだれやってみますね。。
昆布のダシ汁に、 豚バラスライス 白菜 長ネギ 椎茸 エノキ 人参 大根 木綿豆腐 などを入れます。 ツケダレは、市販のゴマダレとポン酢ダレで食べます。
常夜鍋をわがやではしゃぶしゃぶと呼ぶので(牛は高くて買えない) 昆布のだし汁に、豚バラしゃぶしゃぶ用、ほうれん草だけです。 つけダレは、大根おろしとポン酢醤油に七味。 翌日、この汁で雑炊を作ります。
昆布だしです 黒豚ロースのしゃぶしゃぶ用(薄切りでセロファンに包んであるタイプ、この薄さが大切です) 豆腐、シメジで野菜は白菜、水菜、春菊、長ネギ 最後はなべ用ラーメン あさひポン酢に大根おろしとたっぷりの奴ねぎと一味
黒豚・豆腐・白菜・水菜・しらたきですね。タレはポン酢とゴマだれを使い分けます。
我が家の場合は 1.牛のしゃぶしゃぶ用 2.しいたけ(又はエリンギ) 3.春菊 4.はくさい を入れてます。 タレは、市販のゴマダレだけです。
昆布だしで 牛しゃぶしゃぶ用肉 豚バラしゃぶしゃぶ用肉 白菜 長ネギ きのこ類(えのき、椎茸など) マロニー シメにうどん つけだれはミツカンぽんしゃぶ、ごましゃぶです。 たまに2つを混ぜて食べますが美味しいです。 豆乳ごましゃぶも試してみましたが、私には甘かったですね。
昆布だしに 白菜、しいたけ、えのき、ほうれん草、菊菜、 水菜、豆腐、しらたき です。 お肉は豚カタロースです。 私はごまだれが好きなので、 ごまだれオンリーですが、 家族はポン酢も使っています。
しゃぶしゃぶは牛肉「だけ」です~。 アクだらけになるので他の野菜は入れる気になりませんね。 専用鍋がないので・・・。 うち的には豚肉+野菜色々入れるのは水炊きと呼びます。 大根やレタスを入れても美味しいんですか。やってみます。
昆布だし汁に 牛しゃぶしゃぶ肉 白菜 長ネギ しいたけ 豆腐 くずきり うどん が具です。 つけるのはポン酢です。
我が家の場合 杜仲茶のつゆ(メタボ対策)に 1、豚肉 2、豆腐 3、キャベツ 4、きのこ 5、こんにゃく 6、うどんまたはそうめん を入れてます。 つけだれは 味ぽんです。
杜仲茶は初耳です。
昆布だしに 牛しゃぶしゃぶ用薄切り肉 豚しゃぶ用薄切り肉 白菜、キクナ、ウインナー、もち、餃子、マロニー たれはポン酢とごまだれです。
豚バラ、豆腐、ネギ、しいたけ、白菜です。 ツケダレは市販のゴマだれを使用してます。
豚バラ、にら、もやし、春菊等ですね。 たれは、市販のゴマだれです
同じく昆布のだし汁です。 1、豚バラスライス 2、にら 3、まいたけ 4、白菜 タレは市販のゴマだれに刻んだわけぎです。
もやし・糸こんにゃく・豚バラ・エリンギくらいです。
春菊、白菜、ネギです。 たまーにマロニーが入ります。
豚バラ、もやし、人参、しいたけ、白菜、春菊、ネギが多いです。 たれは、肉はゴマだれで、野菜はポン酢に大根おろしで食べます。
たれは、ゴマだれ 入れる具材は、うどん、やさいもろもろ
だし汁は質問者の方と同じように、昆布ダシですね 1.豚のしゃぶしゃぶ用(バラ肉なんでしょう。。。) 2.エノキダケ 3.春菊 4.豆腐 つけダレA 市販のポン酢+大根おろし つけダレB 市販のゴマダレ こんな感じです
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