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家になるようなもので作れるスープカレーのレシピを教えてください。
カレールーを使ってできるものを知りたいです。

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2010-06-12 23:40:22
  • 1

カレーのルー2かけに対して、コンソメと鶏がらの合わせスープを
600ccくらい(具材の種類にもよりますが)。
隠し味として、トマトケチャップをちょっとプラスすると、とても
美味しくなりますよ♪

  • 回答者:キミコ (質問から1日後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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ビーマン・人参・玉ねぎ・もやしなど、細切りにしてスープにします。
じゃがいもや鶏肉を細切りにしてくわえてもいいです。
もやしはしゃきしゃき感を少し残すとおいしいです。

  • 回答者:匿名 (質問から1日後)
  • 1
この回答の満足度
  
参考になりました。回答ありがとうございました。

・サラダ油 50cc
・カレールー 2切れ(細かく砕く)
・しょうが 2かけら(みじん切り)
・にんにく 1かけら(みじん切り)
・たまねぎ1個(みじん切り)
これをフライパンでいためて,カレーのもとを作ります。
油が多いように感じますが気にしないでください。
カレーのルーにもたくさん油脂がふくまれてますから。
-----
上記ができたら、水をいれて、
スープカレーの具をいれて煮込みます。

  • 回答者:匿名 (質問から3時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

絶品簡単!☆かぼちゃのスープカレー♪♪
http://cookpad.com/recipe/282083

  • 回答者:匿名 (質問から8分後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

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