パウンドケーキ型とパンの焼き型って兼用できますか？お菓子やパン作りにハマってます。これまではクッキーや丸パンを作っていた...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

可能だと思いますが、大きさや分量の調整は必要になると思います。

丸い場合は熱が均等に伝わりますが、四角い場合中心までの距離が
均等でないので、中心に熱が伝わりにくくなります。
オーブンの性能にもよりますけど、大きい四角の型だと中心が焼けにく
いことがあります。
食パン型でケーキを焼く場合は生地を浅めに入れるなど工夫されると
よいと思います。
基本的なスポンジケーキ（ビスキュイ）は難しいかもしれませんが、
油分（バター）の多いパウンドケーキなら熱の通りが良さそうですから。

もしくはパウンドケーキ型でイギリスパン風に盛り上がったパンを焼いて
みるのもいいかも。

ただ、どちらにしてもレシピの分量だと何cmの型に対しての分量が記載
されているので、材料の調整が必要です。

型もたくさんあると収納のスペースもとりますよね。
パウンドケーキは小さめのなら牛乳パックを利用して作ることも出来ますよ。

どちらを選ばれるかは、パンとケーキ、どちらが頻度が多いかで決めるのが
良いのでは。
ちなみに家ではパウンドケーキ型のほうが活躍しています。
パン作りはどうしても時間がかかるので・・・
おからケーキや、野菜入り、ゴマ、青汁粉末入り、抹茶、ココア味・・　とアレ
ンジしていろいろ作っています。
おからココアケーキやおから抹茶にはまってます。

回答者：くっく (質問から4時間後)
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