赤ワインが体にいいって聞きましたが、その理由をご存知の方にお聞きします。理由と、摂取量を教えて下さいな。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

理由は赤ワインに含まれるリスベラトール（ポリフェノールの一種）という成分が、ガンへの抵抗力を強める効果があるからです。
さらにリスペラトールには脳の細胞同士を結びつけ、記憶などの脳機能を改善する可能性もあり、痴呆を抑える効果があるそうです。
あとはもちろんポリフェノールが老化を防ぐ効果があります。

ポリフェノールはぶどうの皮や種子に多いため、そのまま発酵させる赤ワインに圧倒的に多いのです。
このポリフェノールが病気や老化を招く体の酸化を防ぐことが分かっています。

量ですが、1日あたり2杯（アルコール量21g）以上飲まれると、心臓病による死亡率を非飲酒者に比べて30〜39％も低下させるというデータが出ています。
また1日あたり2〜3杯のワインはガンによる死亡率を20％、全死亡率を30％も減少させるとのことです。