すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » グルメ » ご飯・惣菜

質問

終了

たらこや明太子でサラサラとして粒が大きく生臭くない美味しいのを売っているお勧めのお店を教えてもらえませんか?

  • 質問者:パーヤン
  • 質問日時:2008-03-26 06:29:03
  • 0

「サラサラ」の状態がよく分からないのですが、粒が大きくてプチプチしたものほど、値段が高いのが普通です。
くずれた物は「くずタラコ」などとして安くなっていますが、粒の悪い物に比べたら、高いと思います。
生臭みは、収獲後・製品にする工場・配送時・店頭、等などの状態によっても左右されると思いますが…。

福岡県の、ふくや、福さ屋(ふくさや)、やまや、などは超有名です。味は、微妙に異なりますが、値段が張るほど、プチプチの粒が楽しめると感じています。

九州は全体的に 博多明太の味ですが、関東の明太子は味が異なります。
九州から引越してきた頃は、あまりに違う味がショックでした。今では、パスタに使うのは、関東版のほうが美味しいと思っています。

  • 回答者:+もも (質問から31分後)
  • 0
この回答の満足度

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る