夫婦2人で460Lです。近々買い換えを予定してますが、同程度のもので考えてます。
人数が少なくても要冷蔵の調味料なんかの点数が少ないわけじゃないし、大人数なら一度で食べきれる料理が2人だとどうしても2~3回分でしか作れなかったり、つまり人数が少ないと食材の回転が悪いから、頭数と冷蔵庫の必要容量は必ずしも比例しないですね。
共働きだと、週末にまとめ買いして、これは下ごしらえしてフリージング、こっちは常備菜作って、なんてのもしたいですし。
…なので、他の回答者さんの、容量の小ささに驚いてます^^;。
まあ我が家の場合、常に酒と肴が入ってるという事情もあるんですが(笑)