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お酒のあてで簡単にできるレシピを教えてください。

  • 質問者：あて
  • 質問日時：2008-09-06 23:48:18
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牛筋を甘辛くいためます

  • 回答者：gg (質問から7日後)
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「じゃがバタ」をよくします。
レンジでチンして塩・コショウ。あとはバターをのせるだけなので簡単ですよ。あとは「バターコーン」と「豆腐サラダ」もさっと作れるので我が家の定番です。

  • 回答者：ヒロ (質問から7日後)
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ごぼうの代わりにジャガイモを使ったきんぴらです。
ゴマをかけて食べるといいですよ。

  • 回答者：ケン (質問から7日後)
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キューブになっているチーズ（普通の味タイプのもの）に刻んだ万能ネギをちらし、ポン酢を少量たらすだけであん肝のような感覚のおつまみが！
ビールにとても合いますよ。

  • 回答者：とんちゃん！ (質問から5日後)
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茹でたささみ・ザーサイ・白髪ねぎをごま油＋ラー油＋しょうゆ＋コショウで和えて白ゴマをふって冷やして食べます。美味しいですよ。

  • 回答者：チャック (質問から4日後)
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...白菜...
・白菜は色々使えますが、これからだと鍋物ですね！
.白菜が、余ったときは、
１...鍋（いつも煮物などする鍋）にイカをいれ白菜を入れ、味噌をいれ、火　　　にかけます。（中火）イカが煮えたらゴマ油を少々かけ出来上がり。　　　　お好みにより、一味か七味をかけてもOK　　　 　 2...漬物が残ったら、フライパンに、油を少々引く。（油を,　油をひかなく　　ても良いフライパンならそのままでOK）
　　白菜を炒め、とき卵を入れ、ゴマ油を少したらしお好みで一味か七味をかけて出来上がり　　１をアレンジで白菜にシーチキンを入れるだけでも、おかずになりまよ。

  • 回答者：ラン (質問から3日後)
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イカ（お刺身用）、おくら（茹でて小口切り）、明太子（１はら）
しょうゆ少々、だし汁少々

をボールに入れて混ぜるだけ。

お酒にもごはんにもとてもよく合います。
簡単だしとても美味しいですよ！

  • 回答者：ACCCO (質問から24時間後)
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納豆がＯＫならですが･･･。
ベーコンを小さめに切ったものと、小口切りのネギ、それと納豆をフライパンで炒め、少量の醤油で味付けます。
納豆は混ぜずにそのまま使います。
ご飯のおかずにも合いますが、お酒にも合いますよ。

  • 回答者：トロ (質問から17時間後)
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先日テレビで見たレシピですが、ちくわを縦半分に切って開きます。

そこにマヨネーズ、ピザ用チーズを乗せてトースターで焼くだけ。

とっても美味しかったですよ。

  • 回答者：愛 (質問から13時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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長いもを千切りに切って、梅ぼしの果肉としそを添える。
梅干の代わりに、飛騨の「赤かぶふりかけ」でも美味しいです。

  • 回答者：よし風神 (質問から5時間後)
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ニラをサッと湯通しするか、レンジに掛けてごま油を入れて出来上がり。
超簡単で、意外とおいしいですよ。

  • 回答者：さくらんぼ (質問から2時間後)
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たまごになめたけとにんにくを入れて炒り卵にしたも
簡単です。すぐに出来ます。

  • 回答者：たまご (質問から41分後)
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フライドポテトですが、揚げたものをさらにフライパンに入れ、バターを乗せ、ケチャップを添えて、バターが溶けきるまで熱します。
これ、けっこうイケますよ。

  • 回答者：さる (質問から15分後)
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玉ねぎの味噌チーズ焼き。
玉ねぎをお好みの厚さに輪切りにします。
レンジで2分加熱。ムラがあるようなら、並べ替え、もう2分加熱します。
味噌、マヨネーズを合える　あえたものを玉ねぎに塗り、チーズを乗せ、
トースターで焼く。玉ねぎの甘みと、味噌やチーズの塩気がマッチして
おいしいです。サイドメニューにも、おつまみにもおいしいです。

  • 回答者：ピコフリル (質問から7分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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サキイカをさらに裂いて、ごま油とキムチの素でもむだけで韓国のおつまみが出来ます。
ピーナッツを包丁の柄などで荒く潰し、刻みネギと一緒に豆腐に乗せて変わり奴。
火も使わずにありものの乾き物で二品出来ちゃいます。

  • 回答者：真奈美 (質問から4分後)
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油揚げの中に葱を入れて焼いたもの

  • 回答者：とめきち (質問から4分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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