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豚カツは「ひれかつ」「ロースかつ」どちらがお好きでしょうか？
およその年代も記載いただけると幸いです。

  • 質問者：torat
  • 質問日時：2008-08-16 11:13:15
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回答

５０代です。
この年になるとヒレの方が健康に良いといわれていますが、どうしても脂身の多いロースがおいしく感じます。おいしいものは健康に良くない？ですかね。

  • 回答者：大外一気 (質問から7日後)
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50代です。
やはりなんといってもロースでしょう。背脂を10mm程度に落としたくらいで、この脂になんともいえない甘みがあって、肉全体の旨みを出します。
ヒレは確かに中間部のシャトーブリオン部分がおいしいことはおいしいですが、脂がない赤みですので、甘みが少なく、私みたいな高脂血症、メタボの人間にはいいんですが、なんといってもおいしいのはロースですよ。
ただ安いものはロースと言っても、カタに近いロースを使ったりしていますので、これはどうしても身が少し固く、脂身にも甘みが少ないです。量販店さんでロースと言って売られている肉の半分は肩ロースに近いですね。また、食堂によっては、きっちりと筋きりをしてない店があって、ちょっとそった感じに上がっているところがありますが、こういうところは肉のことを知らない店です。脂肪について制限がないのであれば、ぜひロースカツをお勧めします。

  • 回答者：微生物 (質問から7日後)
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ひれかつが好きです　30代です

  • 回答者：トン (質問から7日後)
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30代、ひれかつです。

  • 回答者：KISS (質問から7日後)
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30代です。
ヒレカツが好き。

  • 回答者：おねちん (質問から7日後)
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ひれカツ
３０代前半

  • 回答者：カツ (質問から7日後)
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豚カツはひれです。
４７です。

  • 回答者：を (質問から7日後)
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10代

ひれかつ

  • 回答者：ばび (質問から7日後)
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ひれかつです。
40代です。

  • 回答者：キャロット (質問から7日後)
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ヒレかつです。
ロースは脂っこくって昔から苦手です。
今は30代です。

  • 回答者：ブタ (質問から6日後)
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ヒレかつです
３０代です

  • 回答者：みみ (質問から6日後)
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ひれかつです。
３０代。

  • 回答者：貴 (質問から6日後)
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ロース派です。
値段が安いからっす！

  • 回答者：ビンボー (質問から6日後)
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ヒレカツです。

脂が苦手なのでうちではヒレカツがほとんどです。

40歳です。

  • 回答者：ママ (質問から6日後)
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ひれカツです。
ひれはちょっと値段が張りますが

やわらかさは断然ちがいます。
年とともに、やわらかいものが好きになりますね。
脂肪もきになりますし、でもとんかつはだいすきですね。
無性に食べたくなるときがありますね。

５８才夫婦２人だけの食生活です。

  • 回答者：サトちゃん (質問から6日後)
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ひれかつです。
20代です。

  • 回答者：ゆ㋑ (質問から6日後)
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ひれかつです。
２０代です。

  • 回答者：ぶー (質問から5日後)
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２０代、ロースです。

  • 回答者：ぽぃ (質問から5日後)
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ロースかつ！！
４０代です。

  • 回答者：とんこ (質問から4日後)
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３０代後半です。

もちろん脂身が旨い「ロース」です。
脂身がないと豚カツではありません。

我が家の豚カツは「バラ肉」で作るくらいです。

  • 回答者：タカハム (質問から4日後)
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「ロースかつ」のほうが好きです。
４０代です。

  • 回答者：豚好き (質問から4日後)
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３０代です。ひれかつがいいですね。ロースかつも好きなのですが沢山食べれないので。

  • 回答者：tenpuo9 (質問から4日後)
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ひれかつです。

40歳ですが、10代からひれかつ派です。

  • 回答者：ママちゃん (質問から4日後)
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ひれかつ。
40代

  • 回答者：おろしそ (質問から4日後)
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ヒレかつです。
今月５０になっちゃいました。

  • 回答者：ハラホレヒレハラ (質問から3日後)
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ひれかつ
２０代前半

  • 回答者：おにく (質問から3日後)
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豚カツとは「ロースかつ」の事だと認識しています。

「ひれかつ」脂身のないような肉は
よほど身体の調子が悪いときでないと。。

60才です。
60代ではないですよ！
60才です。

  • 回答者：勝田 (質問から3日後)
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20代後半です。
どちらかという「ヒレカツ」の方が好きです。
だけど最近は肉に飢えているので
食べられるだけで幸せです。

  • 回答者：ミサカ (質問から3日後)
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どちらかというとロースです。
20代前半です。

  • 回答者：うもと (質問から3日後)
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『ヒレかつ』です。
柔らかくて美味しいです。
30手前？

  • 回答者：涙 (質問から3日後)
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絶対に絶対に、ヒレ。
年齢に関係なく、子供の頃からヒレでした。30代。

どんなに努力したことか…ロースの脂身に。何度トライしてもあの口に広がる脂の味があわなくって。

  • 回答者：はち (質問から2日後)
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ひれかつです。４０代です。

  • 回答者：カロリーが心配 (質問から2日後)
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ヒレカツです。
ロースの脂身がいやなので。

５０代です。

  • 回答者：ｒａｎ (質問から2日後)
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ひれかつ好きです。３０代です。

  • 回答者：ひれひれ (質問から2日後)
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ひれかつが好きです

２０代

  • 回答者：２０ (質問から1日後)
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ひれかつが好きです。３３歳男。

  • 回答者：ひれかつ派 (質問から1日後)
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ロースカツの脂身が好きです。
今は、メタボで禁止されていますが。

４５歳男性です。

  • 回答者：めたぼん (質問から1日後)
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脂身が好きじゃないので、ヒレカツの方が好きです。

40代のおじさんです。

  • 回答者：メタボン (質問から1日後)
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大好物が「豚の脂身」なので断然ロースです。
４０過ぎてこんな嗜好では危ないと思うのですが・・。

  • 回答者：アブラカタブラ (質問から1日後)
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ロースかな。
脂身の塊が大好きなのです。
だから太るんだよなぁ・・・。
２８歳です。

  • 回答者：ねここ (質問から1日後)
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３０代です。ひれかつが好きです。

  • 回答者：huhu (質問から1日後)
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油の所が嫌いなのでひれかつがが好きです。40代です。

  • 回答者：ｐ (質問から1日後)
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柔らかい　ヒレカツが好きです！！
３０代の女性です。

  • 回答者：まま (質問から1日後)
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健康を考えると
ひれかつにすべきなんだけど、
やっぱうまいのは
断然ロースかつ。
50代前半。

  • 回答者：hen (質問から1日後)
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ヒレカツです。

３０代

  • 回答者：minya (質問から18時間後)
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40代。
ひれじゃないと食べない。

  • 回答者：桜色 (質問から17時間後)
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４０代前半です。ロースカツです！！

  • 回答者：kako111jp (質問から15時間後)
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ロース　20代です。

  • 回答者：ランディ (質問から14時間後)
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３０代女性です。
ひれかつのほうが好きです♪

  • 回答者：Kate (質問から13時間後)
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もう絶対ひれかつです！
40代女性

  • 回答者：あら (質問から11時間後)
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安い肉ならロース。質のいい肉ならひれかつ。
でもＴＶで知った薄切り肉を重ねたのも美味しい！！
４０代の女性です。

  • 回答者：おにくすき～ (質問から11時間後)
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ロースかつが好きです、３０代です

  • 回答者：cha (質問から10時間後)
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30代でロースかつが好きです

  • 回答者：のん (質問から10時間後)
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３０代です。

ロースの方が好きですね。

  • 回答者：Ryu (質問から9時間後)
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30代です。
どちらも好きですが、ヒレは冷めるとちょっとぱさつくのでロース派ですね。

  • 回答者：ゴーゴー大塚明 (質問から9時間後)
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30代前半の私は「ひれかつ」です。
実は、肉の脂身が食べられません。嫌いなのです。
ロースの脂身を抜いても、肉の塊が苦手なので食べられません。
そんな私にとって、ヒレ肉は数少ない食べられるありがたい肉です。
ひれかつ大好きです。

  • 回答者：壱阡 (質問から8時間後)
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３０代です。
ロースが好きです。
でもソースは苦手なので、おろしポン酢かケチャップで食べます。

  • 回答者：ＢＯＯ (質問から8時間後)
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３０代です
ロースかつが好きです

  • 回答者：プチ健康マニア (質問から7時間後)
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２０代ですが、油の少ないひれかつの方が好きです。

  • 回答者：さき (質問から7時間後)
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「ひれかつ」派です。

  • 回答者：斎藤　しのぶ (質問から6時間後)
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40代です。
長らくヒレ党でしたが、ロースも美味しいと思うようになりました。
でもロースはカロリーが気になるので、
一緒に食べる相手にロースを頼んでもらって、
一口交換するのが好きです（笑）。

  • 回答者：一応ヒレ (質問から6時間後)
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「ロースかつ」です。３０代。

  • 回答者：おう (質問から5時間後)
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食べる量に因りますね。
少しだけ味わって食べるのなら”フィレ”
おなかいっぱいに食べるのなら”ロース”
東京オリンピック前後に生まれた年代です。

  • 回答者：放浪の寿下無 (質問から5時間後)
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３０代女性です
昔から今も、ずっと「ひれかつ」派です。
ロースは脂っこくてあまり食べません。

  • 回答者：ふるら (質問から4時間後)
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40歳代男です。
脂の少ないひれかつが好きです。

  • 回答者：ジュー (質問から4時間後)
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30代
ひれカツ

まいせんのひれカツサンドは美味しい。

  • 回答者：ういいいい (質問から4時間後)
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３０代女で、ロースです。
脂がのってるほうが好きです。

  • 回答者：ニコール (質問から4時間後)
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30歳
ひれかつ派です。

  • 回答者：食いしん坊 (質問から4時間後)
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20代です。
ロースかつのほうが好きです。

  • 回答者：DAKE (質問から4時間後)
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30代です。
悩みますが、「ロースかつ」の方が好きです。

  • 回答者：コーン (質問から4時間後)
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ロースカツです。

３０代です。
まだまだ若いと思っています。

  • 回答者：いかっち (質問から3時間後)
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脂身があるほうがおいしいのでロースのほうが好きです。
安いですし。

  • 回答者：ひで (質問から3時間後)
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４０歳の女性ですが、断然ロースカツの方が好きです。自分で作って食べるのも、お店で食べるのもロースですね。

ただし、お弁当を作って食べる場合、テイクアウトの場合はひれです。冷たくなると脂がちょっと気持ち悪くなりますから。

  • 回答者：真奈美 (質問から3時間後)
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３０代後半の女です。
ロースの方が、肉を食べてるって実感できます。
適度な脂身が美味です。

  • 回答者：油虫 (質問から2時間後)
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ひれかつが好きです
でもいつも買うのはロースかつです

ちょっと悲しい現実です？

追伸
世代を入れ忘れたよぉ～
40才台後半1人暮らしのおばちゃまです

  • 回答者：プーさんのママ (質問から41分後)
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私はヒレかつ定食好きな２０代後半です。
外食したら一口ヒレかつ定食なんかを注文しています。

  • 回答者：バウンド (質問から41分後)
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気分しだいですね。

さっぱりしたカツが食いたい時は「ひれかつ」
昼の弁当などでお茶のみながらはこれ。

こってりジューシーなのが食いたい時は「ロースかつ」を注文します。
晩酌に一杯やりながらはビールなら絶対こっちです。

ちなみにもう６０代です。

  • 回答者：定年退職者 (質問から37分後)
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20代です。
ロースかつの方がやや好きです。
両方といいたいところですが！

  • 回答者：びー (質問から35分後)
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40代です
最近やっとヒレの旨さが分かってきました
若い頃は脂が無いと美味しいと思えなかったんですけどね(>_<)

  • 回答者：ライコネン！ (質問から33分後)
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５０代です。ロースが好きです。太っているので　家で揚げる時は脂の部分を取ってから揚げます。６０代の夫は昔からヒレなのでうちの場合は年代に関係ない好みです。

  • 回答者：oba (質問から29分後)
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５０代ともなるとやっぱり「ひれ」！

  • 回答者：イガー２９ (質問から28分後)
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40代・「ひれかつ」が好きです。
若かりし頃から、好みは変わってません。

  • 回答者：ごま (質問から25分後)
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私は、ひれかつの方が大好きです。食事制限中なので。
３８歳男性です。

  • 回答者：うめきち (質問から23分後)
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脂っこいのが苦手なのでヒレカツです。
和牛も苦手なほどなのでちょっと特殊例かも･･･。
32歳の男性です。

  • 回答者：あれい (質問から15分後)
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ひれかつが好きです。

  • 回答者：ウイン (質問から11分後)
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３０歳、どちらかというとロースです＾＾

  • 回答者：kiki (質問から10分後)
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４０代です
以前はひれでしたが
最近はロースの方が柔らかくて好きです

  • 回答者：なるにあ (質問から7分後)
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息子たちは、柔らかいと言ってひれかつを好みますが、私は、脂身も適度にあるロースかつが好みです。

  • 回答者：まんぼー (質問から4分後)
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３５歳　男　ロースかつ　大好きです。

  • 回答者：とんとん (質問から4分後)
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ロースかつです。
脂身がないと、もの足りません。
40代です。

  • 回答者：ロース (質問から3分後)
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40代です
ひれカツの方が私には美味しく感じます
でも3度に１回ぐらいはロースも食べたくなります

  • 回答者：白熊 (質問から2分後)
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