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ミニトマトの食べ方を教えてください。今年初めて、ミニトマトを作りました。毎日、たくさん取れるのですが、、子供があまり食べません。たくさん食べられる方法をお教えてください。

質問者：kata3636
質問日時：2008-07-29 11:54:03
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ベスト回答

ミニトマトは半分に切り、ヘタを取ります
余り小ぶりな奴とか、面倒だったら、シカトしてもいいですが、舌触りを考えるとヘタは取った方がよいと思います
次にお湯を沸かし、コンソメの素を入れて、ミニトマトを放り込みます
皮がむけた頃火を止めます
ミニトマトの甘さを出したい時には軽く少しの油で炒めて、水を入れてコンソメの素を入れます
どちらも塩コショウは好みで入れて下さい
最後に溶き卵を入れてもいいし、鶏がらスープを使うと中華風スープになります
ミニトマトに合うスープの具は長ネギ、たまねぎ、きくらげ、わかめ等です

回答者：プーさんのママ (質問から5時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答ありがとうございます。
　とってもおいしそうなのと、たくさん食べれそうなので、ぜひ試してみます。

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回答

うちも、今年たくさんのミニトマトができて
そのまま食べるには、皮が厚くて困りました

ウチでためしたのは、
・湯むきして、玉ねぎ、ニンジン、ナスなどと一緒にマリネ
　　　（これが一番私は良かったです）
・トマトソース
・炒めてスープ
・ピザトーストの具

回答者：うらん (質問から7日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答ありがとうございます。
市販のものと比べ、うちでできたものは皮が厚いと思います。
試してみたいと思いますが、炒めてスープにする場合の注意点は何かありますでしょうか？

回答

トマトジュースにしています。
作りたてはそのままでも、とても、美味しいですよ。

回答者：きよみ (質問から6日後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答ありがとうございます。
　盲点でした。試してみます。

回答

うちではカレーの具に入れてます。
皮に薄く切れ目を入れるか、半分に割って加熱すると、
皮は自然にはがれますますので、後で取り除きます。

前出の回答にもありましたが、
野菜のコンソメスープの具に使っても美味しいです。

生で食べるなら、半切りにして、薄切りハム、スライス玉葱と一緒に
マリネにしても美味しいですね。

回答者：hiroro (質問から10時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答ありがとうございます。
　昨日カレーでした。残念、もっと早く相談していればよかった。

回答

ミニトマトって美味しいけど、そのまま食べ続けると飽きてきますよね（＾＾；

ミニトマトの上にベーコンと溶けるチーズをのせて焼くってのはどうでしょう？
グラタン皿とかを使ってオーブンで焼くもよし、フライパンで焼くもよし。

でも、もしお子さんがチーズ嫌いでしたらごめんなさい。。。

回答者：うにうにこ (質問から4時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答ありがとうございます。
　チーズも、ベーコンも大好きです。
　ただ、おなじものがつづくとすぐ飽きてしまいます。私の子供のころに比べると考えられないことなのですが、、、

回答

お酢が苦手でなければ、ポン酢に砂糖を少し多めに入れたものにミニトマトを４分の１程に切ったものを冷蔵庫で漬け込んで、食べる直前に出します。
トマトがとっても甘く感じて、さっぱりしていて夏のデザート感覚で食べられます。

回答者：れん (質問から3時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答ありがとうございます。
　これは、私自身が好きな味なのでやってみます。

回答

お子さんには皮が固いのかもしれませんね。炒めてピザやパスタに使うのはいかがでしょう。

回答者：もいもい (質問から3時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答ありがとうございます。
　チーズとあいそうですね、ぜひ試してみます。

回答

ミニトマト、確かによく育つとたくさん取れますよね。
トマトが沢山あるときは、卵とじにします。
ミニトマトを半分に切って、フライパンで軽く炒めます。（あまり炒めすぎないようにしないと水分が出過ぎます。）
溶き卵を入れ、塩で味付けし（あらかじめ卵に塩を混ぜておくとより簡単に出来ます）、卵が半熟よりも少し炒まったところで火を止めます。
お好みでコショウを入れたり、ケチャップをかけたりして食べてもおいしいです。
トマトの卵とじ！？と、思うかもしれませんが、意外にとてもおいしいです。

回答者：りり (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答ありがとうございます。
　おいしそうなのと、プチトマトの皮が硬いのがやわらかくなりそうなので、ぜひ試してみます。

回答

反則技ですが、こんなのいかがでしょう？
お中元の進物でつかうと皆さん驚きます。

http://www.takashimaya.co.jp/active/syouhindetaillistservlet?PROD_CD=84542&PROD_SEQ=01&IMG_FLG=0&RURL3=www.takashimaya.co.jp&BSKRURL=http%3A%2F%2Fsearch.takashimaya.co.jp%2Fsearch%2F%3Fsearch_keyword%253D%2589%25D4%2589%2580%2526NICKNAME%253D%25EF%25BD%258B%25EF%25BD%2581%25EF%25BD%259A%25EF%25BD%2595%25EF%25BC%2591%2526LOGINSTATUS%253D1%2526

回答者：大好き (質問から16分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

回答ありがとうございます。
　ほんとに反則技ですね。。。

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