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ビールの上手な注ぎ方は?

  • 質問者:ブラウマイスター
  • 質問日時:2008-07-27 09:14:17
  • 0

洗って水気を切ったグラスに、20cmぐらいの高さから注ぎ、グラスの縁ぐらいまで泡を立てます。
このグラスをしばらく置いておき、泡の量が1/3位になったら今度は縁から静かにビールを注ぎますと、クリーミーな泡立ちになります。

よろしければご参考まで。

  • 回答者:ぐびぐび (質問から35分後)
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この回答の満足度
  
参考になりました。回答ありがとうございました。

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