ふき、こごみ、たらのめ、もみじの葉、まいたけ、ってところかな。
全部天つゆで食べるのではなく、塩だけで食べたり、ごま塩で食べたりすると
また、一味違います。へっ、当たり前か。てんぷらも良いけれど、ころもを付け過ぎるとカロリーオーバーになりやすいのでご注意。
てんぷらをする時に、変わった食べ方として、油で衣を付けずに素揚げするという手もあります。
これなら、きゅうりでも、ベーコンでも、椎茸でも、串に刺せば、殆どOKです。
それこそ、ウインナーでも可能ですから、急にレパートリーが広がったような感じになること、間違いなし。でもお茄子は止めましょうね。信じられないぐらい油を吸いますから。