今夜の夕飯は何にしましたか?我が家は・山芋とキノコのホイル焼き・大根・白菜・胡瓜にキムチの素をあえた即席キムチ・ししとうのごま油炒めです。 毎日暑くて、メニューを考えるのも一苦労になってきましたので、参考にさせてください。
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独身男は、麻婆豆腐とご飯。たまには、カニ玉とご飯。冷やし中華ごまだれ味。
ひまわりさんちはきちんと作っているんですね。 素晴らしいです。暑いからうちは寿司です。
今夜(7月28日)はヒレカツにします。キャベツの千切りとトマトとブロッコリーを添え、かぼちゃをにたものとわかめとおとうふのお味噌汁も作っています。
冷やし中華です。冷やし中華のタレが買ってあるので、それを使いました。いろんな具をたくさん入れたので、お店で食べるよりも美味しく出来ました。
焼きなすです。それと冷奴。ご飯のおかずというより、お酒のつまみです。
そうめん。最近こればっかりで飽きてきました・・・。
最近毎日素麺です。つゆにオクラ、モロヘイヤ、メカブ、焼きなす、納豆など色々混ぜて食べてます。(生姜、ネギか大葉、ゴマ、海苔も忘れずに…)もう少し食べられそうな時は、塩昆布入りの卵焼きをつけてます。
ハンバーグ
今日はお祭りがあるのでカレーにしました
冷し中華です。ここ数日は暑いので、ほとんど毎日、冷し中華です。
鮭フライ&イカフライサラダオニオンコンソメスープです。
セブンイレブンで買ったスパゲッティ。まずいのなんのって。
・オクラとひじきとまいたけの和え物・焼き茄子・なめたがれいの煮付け(唐辛子多め)・鶏の唐揚げ(夫・息子のみ)・赤肉メロンです。連日暑いですから、さっぱりした物が多いです。
イシイのハンバーグでした困ったものです
親子丼です。作るのが簡単だから。
お茶づけです
暑いですねー。今日は「ぶっかけ麺」です。冷や麦を茹でて、サイコロに切ったトマト、キュウリの千切りを冷や麦と同量くらい乗せて、最後にツナ缶を上に乗せました。薬味(大葉、みょうが、ネギ)もたっぷり乗っけて、上からめんつゆをかけただけです。こう暑いと、色々と作るのもおっくうで(^_^;)
うなぎを買ったので子供たちはうな丼にしていました。私と主人ははうな丼にせずそのまま食べました。カニコロッケとキャベツの漬物も食べました。
麻婆豆腐の豆腐抜きを作る。なす 4分の一 かぼちゃ 1センチくらいにきって 焼いた上にかける。小松菜のおひたし切干大根
・キムチ炒飯・中華卵スープ・チンゲン菜のゴマ油炒め・冷奴
カレーライス(ジャガイモ、ニンジン(家庭菜園製)、鶏肉、たまねぎ)というオーソドックス?なものでした。
肉じゃがサラダご飯です。
カレーでした。休みの最終日はカレーです。作る人が楽だからです♪
沖縄風にゴーヤチャンプルーです。
暑いですよね。ものすごく。今日は体調を崩していて手抜きでした。・ご飯・モヤシのしょうゆ炒め・納豆・しゃけフレーク参考にならなくってごめんなさい。
毎日暑いですね。今日は冷しゃぶでした!冷たくておいしかったです。
餃子とキムチです。
ソバと天ぷらです。 家庭菜園で出来たナス、ピーマン、インゲンの天ぷら ミニトマト(こちらも菜園で) その内カボチャが登場すると思います。
家は「うなぎどんぶり」と「そうめんのおすまし」と「あま唐辛子の塩炒め」でした。うなぎは一応鹿児島産と書いてあったけど、だいじょうぶかな?
マカロニサラダ、生野菜の盛り合わせ、胡麻ドレッシング、カルビのソテー、さつま揚げ、缶ビールが3本。誕生日だったんでお赤飯。
暑いですね韓国冷麺に豚キムチトマトのサラダです今夜は一人で簡単に済ませましたが暑いと麺類が増えます
* にくじゃが * スティックサラダ(きゅうり、にんじん、セロリetc)* 牛肉のたたき(スーパーで半額デーでした。これがメイン!!)* 豆腐ワカメお味噌汁
(。・ω・)ノ 我が家は…ギョウザ(餃子のタレで)焼き茄子(味ポンで)ぶっ掛けそうめんホント毎日暑いですよね…暑い夏に健康的に熱いものを食べるよりさっぱり冷たいもので済ませたい今日この頃です…
本日のメインはジンギスカンでした。(北海道の知人から入手したもの)暑さに負けない、スタミナ源補給です!ジンギスカンは関東地方なら大型スーパーやディスカウントショップなどでも手に入るようです。
今日はメイン:とんかつサブ:茄子のから揚げ(1つを6本位に切って揚げる)、で醤油で。。あとは、かぼちゃとインゲンの煮物、きゅうりの酢の物茄子/きゅうりはは裏の畑で取ったものです。。
まだ食べておりません…昨日はお好み焼きでした
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