甘めのスパークリングワインがあります。ちょっと甘めで少しえぐみがある感じでちょっと口にあいません。何か一工夫で美味しく飲...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

・レモン果汁を加えるとレモンの酸味で甘さが抑えられます。

・お好みのジュースを入れる。（ますます甘くなりますが…）
（ミモザ、またはオペレーターとお考えください）

・お好みのジュースとジン、ウォッカ、焼酎などのお酒と合わせ、カクテルを作る。
（ちょっとアルコール度数は上がってしまいますがスパークリングワインを炭酸と考えて下さい）

・香りの良い、濃いめのアイスティーで割る。
（アップルティーなどフルーツフレーバーがお薦め、お好みでレモンも…）

・ビールとハーフ＆ハーフにする。
（ビアスプリッツァーとお考えください）

想像つきにくいでしょうからご参考までに・・・
http://www.geocities.jp/tmwm1974/cocktail1.htm

===補足===
そうでしたか…、甘みではなく、えぐみが気になるのですね。

アイスティー割リは「ティーソーダ」紅茶を炭酸で割ったモノ（ノンアルコール）
と言う飲みモノのがあるんですよ。
炭酸の代わりにスパークリングワインです。（*^_^*）
えぐみが気になるのでしたら、やはり紅茶、ビールなど苦味のあるモノで割るのが良いかと…。
何かで緩和するというより、苦味で隠してしまうしかないと思います。
えぐみに何を足しても半減しませんので…。

カクテルなどを作る時も焼酎よりもジンの方が合うかもしれませんね。
少し味にクセがありますのでえぐみが気にならなくなると思います。

大きなお世話かと思いましたが・・・サングリアレシピ
http://allabout.co.jp/family/singlelife/closeup/CU20030722A/
一晩寝かせて作るため、スパークリングワインでは無理かと思います。

回答者：クリームSooda！ (質問から30分後)
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この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

多くの情報ありがとうございます。
これ以上甘くなるのはちょっと・・・とおもいますが、色々参考になりました。
アイスティーでわるのは初めて聞きましたが、かなり気になります。

補足をありがとうございます。
ティーソーダーは大好きですが、スパークリングワインでは作ったことがないので
試してみたいと思います。

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