今月になって物価が急上昇！パン好きなのですが、思い切って手作りに挑戦しようと思っています。ホームベーカリーのお勧め商品を...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

ナショナルのホームベーカリーを使っています。
この前までカメリアの強力粉１ｋｇが240円程度だったのが、280円になり、340円のところもあったりして結構大変です。180円の時もあったのですよ。
強力粉　240ｇ　約68円　　280円で計算
砂糖　　17ｇ　　約3円
塩　　　5ｇ　　約2円
マーガリン17ｇ　約10円
イースト菌2.8ｇ　約16円
水　　　　　　　-
電気代　約10円
以上で、約109円のコストが掛かります。これにスキムミルクを入れたりすると、115円くらいになるのかな。
ちょっといい「ゴールデンヨット」とかを使うともっと美味しく出来ますが、強力粉だけで+20円くらいになります。ご近所にイカリスーパーなどの高級スーパーがあったらチェックしてみてください。

松下のがいいのは、本体のフタのところにドライイーストを入れるところがあり、必要な時に自動的にパンがまの中に投入されます。これはタイマーで焼くときには便利です。他のメーカーの場合には、先に水などを入れ、それに強力粉を加えて、強力粉の山の上にドライイーストを水に濡れないように入れないと、タイマーなどの時に早く発酵してしまうことがあります。手間さえ惜しまなければ問題なさそうですが、自動投入の方が楽は楽です。

キッチンスケールの上に空のパン釜を乗せて、必要な強力粉を入れて、目盛りのところに印をつけておけば計量は楽ですよ。
うちのは、もう１０年以上元気で動いていますが、そろそろテフロンが取れてきています。子供が小さな頃には一から手でこねてましたが、最近はずっとホームベーカリーだけです。

ナショナルの最新型のメロンパン対応とかというのは、自動のコースの途中で生地を一旦取り出せるのが便利ですが、食パンコースだけを利用するなら、グレードが下の機種で十分です。

回答者：ミーな (質問から7時間後)
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