焼きそばですかね。
宇都宮市内には焼きそば専門店が40軒以上あり、ほとんどお店では宇都宮の地ソース「大塚ソース」を使っているそうです。
なお、テイクアウトをすると、パックではなくビニール袋に包んでくれる場合が多い。
食べるときは、お皿に移さず、袋から直接食べるらしいです。
===補足===
歴史があるというなら、満州から兵隊さんが持ち帰ったといわれる「餃子」ですか?
正攻法で考えた方がよかったですね。
先週の「秘密のケンミンSHOW」で宇都宮やきそばをやってたので、てっきりこちらかなと思っていました。