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どんぶりで美味しいレシピ教えて

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2009-07-10 11:35:52
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みそかつ丼

レタスをいっぱい敷いた上にみそかつを載せて、刻みネギを少々。

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季節はずれですが、冬によく作るメニューです。
牡蠣フライをかつ丼のように、玉ねぎを入れてお醤油出汁と卵でとじたものは、美味しいです。
牡蠣フライを沢山つくり過ぎた翌日のランチに最適です。

  • 回答者:食べたくなりました (質問から2時間後)
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トマト1~2個、しょうがすりおろし少々(チューブでも可)、塩お好みで・・・・
トマトは角切りというか一口大にザク切りにします
しょうがをすりおろしたものとザク切りにしたトマトをボールに入れ、塩をふります
最初は一つまみ程度入れて、よくもみます
味が足らなければお塩を足して下さい
これを冷やしておきます
ご飯が炊けたら、あつあつご飯に塩としょうがでもんだ冷やしトマトをのせて冷やしトマト丼のできあがりです
ご飯が冷たかったら、レンジでチンして下さい
熱いご飯と冷やしトマトが絶妙です

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
  • 1
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さんま蒲焼缶を使ったどんぶりはいかが?
http://www.sanspo.com/geino/news/090708/gnj0907080512011-n1.htm
http://magicalkitchen.com/gohan/gohan064.html

  • 回答者:セミリタイアマン (質問から2時間後)
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肉じゃがが少量残っているときに、たまごでとじてご飯に乗せてます。
ねぎで彩りアップ♪

  • 回答者:♪ (質問から15分後)
  • 0
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漬け丼がおいしいですよ
黄色いたくあんとノリは忘れないでね

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