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質問

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家庭菜園についての質問です。

スナップエンドウ・ソラマメ・枝豆を収穫したプランターが空いています。

現在、トマト・キュウリ・ナス・ゴーヤ・ピーマン・ししとう・すいか・ねぎ・バジル・ミントを植えています。

今からの時期、何がおすすめですか。
ハーブ以外でお願いします。

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2009-07-02 22:47:45
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これから夏に向かい育てられる野菜は少ないですが、豆類の後なので葉菜類か根菜類が良いでしょう。
葉菜類の場合は小松菜、春菊、ブロッコリー、チンゲンサイ等。 尚、エンドウマメの後にホウレンソウは相性が悪いと聞いた事があります。
根菜類はラディッシュ、ニンジン、8月になれば大根でしょうか。

  • 回答者:Taro (質問から4日後)
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ほうれん草は相性が悪いんですね。
知りませんでした。
冬の鍋ものに向けて、春菊・人参を育ててみます。

土をそのまま何か(肥料等)を加えて利用するなら、葉野菜がいいと思います。^^
豆類は、葉っぱの野菜と相性がいいんだそうですよ。
エンサイ(空芯菜)なんかはどうでしょう?
バジルと同じで暑さに強くてぐんぐん伸びます。
栄養があって炒めると美味しい野菜です。
あとは、7月ですからニンジンの種まき時期ですね。
ミニのニンジンなんかでしたら作りやすくて、丸ごと煮込み料理にいいと思います。^^

  • 回答者:アガスタシェ (質問から9時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
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豆類は葉物と相性がいいんですね。
エンサイですか。
植えたことがないですね。
挑戦してみたいです。
もうすぐしたら花壇も使えるので人参にも挑戦してみます。

レタス、ラディシュ、大葉、ニンジン、小松菜、ホウレンソウ…店に行って種の袋を眺めればアイデアもわいてくるでしょう。

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
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ほうれん草は一度失敗をしたので・・・・・。
人参は挑戦したいですね。
明日見に行ってみます。

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