私のふるさと新潟ではコシヒカリ/元祖柿の種/ポッポ焼き です。
ポッポ焼き はお祭りグルメです。全国区とは言い難いのですが、
現在(偶然同じ)津市に住んでいて、津のお祭りにポッポ焼き屋さんがきていました。
期待をこめて、全国区扱いさせていただきました。
===補足===
ポッポ焼き は、高田本山のお七夜に出ていました。
黒砂糖味のベロンとしたドラ焼きの皮だけのスイーツです。パンパっぷりがB級です^^
天むす/鯛焼き/苺大福 は元祖を満喫いたしましたが、
味噌カツが津発祥とは初耳でした!てっきり名古屋かと…!
情報ありがとうございます。