餃子、特に水餃子です。大田区蒲田辺りの裏通りにある中華料理店が狙い目です。蒲田は私にとって最大のグルメゾーン。餃子の皮にコシがあり、中がジューシーな水餃子に巡りあえると狂喜します。
二番手は沖縄そばです。沖縄ではどこで食べてもおいしいのに、どうして本州でおいしい沖縄そばに出会うのがこんなに困難なのか!品川区大井町駅近くにあった沖縄そばのおいしい沖縄料理&居酒屋が、3年前につぶれてから欲求不満が溜まっています。
三番手はロシアの黒パンです。酸味があってコシがあり、本当においしい黒パンは、黒パンだけでビールのつまみになります。さらに、生ハムやアンチョビー、イクラをのせて食べると絶品です。ただし、日本で本当にロシアの味に近い黒パンはほとんど売っておらず、ようやく川崎の鶴見に1軒おいしいパン屋さんを見つけたときは10斤くらいまとめ買いをしてしまいました。通信販売可能でしたが、いつも1時間かけて出かけて10斤買いをしていました。