ダッチオーブンで作る料理で、これは美味しいというものを教えてください。☆作ったことのあるもの限定でお願いします☆簡単でい...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

材料(4人前)
鶏もも肉2枚（500ｇくらい）、冷凍ピラフ1袋、小ネギ1/3把
しょう油、オイスターソース、砂糖、酒、中濃ソース
チューブ生姜、ごま油、クッキングペーパー

1もも肉をひとつが縦長になるよう6等分します。
2漬け汁を作ります。
しょう油大さじ2、砂糖大さじ2、オイスターソース大さじ1.5、酒大さじ1.5、中農ソース大さじ1、ごま油少々、チューブ生姜少々をよく混ぜ合わせます。
3これにもも肉を漬け込み30分～1時間。
4クッキングぺーパーを正方形に切り、具材を並べます。
鶏の皮を下に、ピラフ、小ネギの順番に。
ピラフは多めで構いません。
5中がバラケないようにキャンディー形にしっかり端を丸めます。
6ダッチオーブン、そしてフタを(かなり）しっかりプレヒート。
特にフタは上火代わりなのでカンカンに。
7底網を敷いてくっつかないようにしてペーパーチキンを並べます。
このとき必ず鶏肉が上に来るように。
8フタをして中火で15分。
紙の回りが多少焦げてくるくらいまでしっかりロースト。
いい匂いがしてきたらほぼ出来上がり。
9ペーパーをほどいて、アツアツ状態をスプーンなどで食べましょう。

チキンの肉汁がピラフにしっかり吸い込まれて美味しいですよ～！
味の加減はお好みで！

回答者：へたれダッチャー (質問から12分後)
2

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

想像しただけで美味しそうなレシピですね！
キャンプに行く前に自宅で試してみたくなりました＾＾
ありがとうございました。

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