マカロンは見た目可愛く、中身もさまざまですから、選ぶのも楽しいですよね♪
シトラス系のマカロンは、どのブランドもあまりはずれが無くて美味しいです*
ピエール・エルメのイスパハンを初めて食べた時、感動しました!!
薔薇の花びらをあしらった造形の綺麗さや、
甘い中に、ライチの味が意外性があって美味しいです☆
エルメも好きですが、他にはセバスチャン・ブイエの、
マカロンをチョコレートコーティングしたマカリヨンも好きです★
チョコレートコーティングしてあるので、そんなに崩れることも無く、幾分か食べやすいですね。
生チョコレートも好きで、デクリュのガナッシュが、変わり種の味(メロンやマンゴー)が楽しめて美味しいですvv
透明の円筒形のパッケージに、銀のラベル・メタリックカラーのラインも格好良いです☆
チョコレートはピエール・マルコリーニが好きです。
溶け具合が繊細で、チョコ一粒であれほど感動できたのは初めてでした。
ベルギー産のチョコ(デルレイなんかも)は日本人の味覚に合っていると思います。
フーシェのチョコレートは、ギリシャ神話や天体をモチーフにしてあって、
ネーミング(「アルテミス-優しい光-」など)がとても凝っています。
とても綺麗なチョコレートなので、気になりましたら是非画像検索してみてくださいませ*
(スイーツが凄く好きなので、語り倒してしまいました><。)
===補足===
ベスト回答ありがとうございました★
好きな話題はもっとお話ししたいと思い、ついつい長くなってしまいますね;
大変嬉しい評価をして戴けて、感謝しています♪