餃子をたべるとき、付けるたれは「餃子のたれ」派ですか？酢や醤油で「調合する」派ですか？それとも「つけない」派でしょうか
お酢に、黒胡椒をたっぷり入れます！ これだけなんですが、おすすめです！！
ん！黒コショウ！φ（．． ）めもめも
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私も「餃子のたれ」派です。ないときは「つけない」派です。更に時間に余裕があれば、餃子を崩してご飯と混ぜて炒めて炒飯にします。ご飯との相性はバツグンですね。
===補足=== 高ポイント＆返事を頂きありがとうございます。そうです。チャーハンです。餃子には肉のミンチ、野菜等の具がたくさん入っているので炒飯の具にはもってこいです。
え、チャーハンにしてしまうのですか？
全く何も付けないか、醤油を少しだけ付けます。 醤油を付けるとき、おろしニンニクがあればタップリと付けます。これが美味しいです。風邪も治る気がします。
にんにくを足すのはおいしいですね。もともとギョーザはにんにくを入れないで、おろしにんにくやスライスを一緒に食べるものだそうです
餃子のたれ派です♪ 餃子のタレがなかったら、ポン酢を使います。
たれとポン酢は味が近いのでしょうか
たれがあれば、たれを使います。 付いてない場合は市販のポン酢をつけます。 自分で調合することはほとんどないです。
ポン酢はやったことないですが使う方多いですね
「餃子のたれ」派です。 以前はつけなかったのですが、今はつけた方がさっぱりおいしく 食べれます。
つけた方がおいしいと思います
調合派です。しょうゆ、ラー油、酢の個人的な好みの分量があるためです。
配分はどのくらいでしょうか
失敗がないので「餃子のたれ」派です。本当は塩分を控えたいのでお酢だけのほうがいいとは思うんですが。餃子のたれが一番おいしい気がします。
塩分を気にするほどの量ではないので大丈夫ですよ
酢や醤油で「調合する」派です。ごま油も加えます。
ごま油足す方多いですね
調合する派です。 しょうゆ、ラー油、酢を合わせます。
配分はどんなもんでしょう。醤油多め派？酢多め派？ラー油たっぷり派？
お店で食べるときは「タレ」ですが、家で食べるときは「ポン酢＆ゆずこしょう」です。 ピリ辛で美味しいです！
ゆずこしょうもおいしそうですね。ポン酢が意外に強いなあ
「タレ派」です。 どちらも好きですが、タレがある時はタレをつかいます。
たれ派も多いですね私はたれがなくて調合が当たり前の世代ですので
お酢・醤油にたっぷりのラー油を入れます♪
激辛系ですか回答見ると一味・七味・かんずり使う方いらっしゃいますよお試しあれ
しょうゆだけです 外で、たれを出された場合はしかたなくたれで食べます
私は醤油だけだと濃いのでだめです。たれは好きではないです。
そとだとたれ派ですが、家で食べるときはつけない派です。 食器の油汚れ洗いが面倒なので……。
なんか切実なようなそうでもないような。。
私は醤油に少しのラー油を混ぜて食べています。 で、その餃子をご飯にのせて餃子どんぶりにして食べるのが大好きです。
オンザライスは日本人の基本です
調合する派です。 お酢、醤油にラー油でつくります。
王道（？）です
酢と醤油とラー油で作ります。 最近はポン酢とラー油であったりします
ポン酢派多いですね
調合派です。酢としょうゆと豆板醤です。市販の味ポンとからしも好きです。
からしはやったことないです
さっぱりした味が好きなので、市販の「味付けポン酢」で食べています。 子供は、「オタフクお好みソース」を少しだけ付けて食べるのが好きみたいです。
おお、ついにソース派が！
調合派です。 かなり酢が多めです。
酢が多い方がさっぱりしますね
「調合する」派です。醤油＋お酢です。さっぱり食べられます。
油が結構きついですからね
家で食べる時は、ほぼつけませんが、外食でたべるときは調合派です。
外だとたれしかおいてないんですよお（TT）
私は酢＋しょうゆ＋ごま油＋ラー油です。 ごま油の香りと辛さが好きです。
ごま油を足す方多いですね
一人暮らしでしょうゆやラー油を常備していないので、「たれ」派もしくは「つけない」派です。
つけなくても結構濃い目に味がついてますから
もちろん自分で調合 私は 目分量ですが、酢3 しょうゆ2 ラー油1って感じです 夫と息子は しょうゆとラー油 小学生の娘は 酢1 しょうゆ1 と、家族でも好みはマチマチです。
自分の好みで作るのが楽しいんですよね。
昨日、手作り餃子でした。 酢や醤油で、調合する派です。 以前は、市販の餃子のたれを使ってましたが、自分好みの味じゃなかったので、 なくなってからは、調合派に戻りました。
やっぱりたれはなくなってきてるんですね
ミツカンの「味ぽん」でよく食べています。
CMでやってますね
ヤマサの昆布ポン酢で食べています。ミツカンの味ポンよりも柑橘系の酸味がハッキリしていてお気に入りです。 餃子についているタレはいまいち酸味が足りなくて・・・
酸味がある方がおいしいと思います。
餃子大好きです。たれはいつも「醤油」に「ラー油」を少し混ぜて食べてます。
酢も使ってみてください
自分で調合です。 餃子も最初から全部作っています。
嫁が面倒がるんです（TT)
田舎で販売しているゆずポンで食べてます。 このゆずポンとてもおいしいんです。
むむ。。どこでしょう。。馬路村？
私は、すっぱいのが好きなので、酢を多めにして、自分で調合しています。 ときには、味ポンをつけるときもあります。
わたしも酢が多い方がすきです
酢と醤油で調合する派です
辛味はなしですか
「餃子のたれ」を使う場合もありますが、「醤油」、「酢」、「ラー油」を混ぜる方が多いです。 「ポン酢」で食べることもありますし、「ゆずこしょう」や「かんづり」で食べるのも好きです。
かんずりは私も使うことあります。
「餃子のたれ」派です。 その餃子に合ったたれを調合してあると思うので、それが一番美味しく食べることが出来る味だと思っています＾＾
う～ん。。どうでしょう？
調合派ですね。 タレがあればそこに酢を入れます。なければ、醤油＋酢＋ラー油です。
たれ＋酢が二人続きました。
餃子のタレにまた酢を入れます。 子供は全くタレはつけません
このパターンは初めてかな
調合します♪ 醤油・お酢・ラー油で。 ぎょうざが食べたくなってきました☆
調合だと好きな味が作れますからね
一個めは「餃子のたれ」。これが美味しかったらそのまま食べ続けます。でも大体これをベースに醤油かラー油を足すことが多いですね。
濃い目派ですね
調合してます。 醤油・酢・ごま油・ラー油 ですね。 毎回餃子は手作りだし、市販のタレは甘すぎて好きではありませんので・・・。
そうですね、甘味は余計かなと思います。酢自体の甘味で十分だと
「調合する」です ポン酢に醤油とラー油に一味を入れます 面倒な時はポン酢だけでも食べます
ポン酢もよくつかわれてますね
普通の餃子は「餃子のたれ派」ですが、 エビ餃子などのあっさりしたものには からしをつけて食べております。
===補足=== 高満足度・個別のコメントありがとうございます。 水餃子もからしをつけて食べております。 結構からし好きです。
水餃子はからしが良さそうです
王将で餃子を買ってきたら付属のたれを使用します。 家で作る場合は調合します。 醤油とお酢とラー油で合わせます。
王将のたれは人気あるんですね
自分好みの味に作ります。
材料は？
酢と醤油とラー油と七味で作ります。。。。 美味しいです。（自分の好みに合わせます）
七味、一味派多いですね
調合する派です。ベーシックに醤油、お酢、ラー油で。ゆず胡椒を入れてもまた違った辛みで美味しいですよ。香りもいいですしね。
ゆず胡椒ですか、香りが良さそうです
調合する派です。酢は使わず醤油にラー油を多めに入れます。
しょうゆ多めか醤油のみ、という人も目立ってきました
調合する派です。 醤油、酢にごま油と一味を入れます。
ごま油、一味を使う人が多いですね
調合派です。 お醤油味が濃いのが好きですが、 タレは薄いのが多いので。 お醤油たっぷりにお酢を少しだけ加え、 ラー油は多めに入れます。
私は逆に酢たっぷりに醤油ちょろりです
調合派です。 醤油４・酢５・ラー油１の調合です。
私は醤油は数滴たらす程度です
餃子のたれがついてたらそれを使いますが 手作り餃子の時は手作りします。 ポン酢味は飽きたので今は味噌だれを作ってます。 （味噌、みりん、醤油、ラー油少々）
味噌２人目です。実は好きなんですけど自分でおいしく作れなかったのであまりやりませんでした。味噌、みりん、醤油、ラー油ですかφ（．． ）めもめも
お醤油にお酢、ラー油を入れています。 これが大好きです。
はい、大好きです。ラーメン屋ではラーメンスープやあればおろしにんにく加えたりします
自分で作ります ポン酢にもう少しお酢(米酢でもなんでも) を加えてすっぱめにします。 冬は、大分名産カボスにお醤油を少したらして いただきます。 ある時はラー油もちょっぴりたらします。 書いていたら餃子が食べたくなりました。
カボスはおいしそうですね
たれが付いているときは、「餃子のたれ」派です。 でも付いていないときは、「昆布ポン酢」をかけます。 調合は、したことないです。
昆布ポン酢？ヤマサのですか？
「餃子のたれ」派です。 でも添付のたれだけでは足りないので 酢、醤油、ラー油で必ず補てんします。
自宅では酢、醤油、ラー油で調合します。お店では酢が置いてないことが多いのでやむなく使ってる感じです
餃子に付属しているタレをつける人です。 調合などは一切しません。
付属のたれはくどい気がするので使いません。使うときは酢を足します。
付属しているタレに醤油を追加してタレを多くします。無いものは醤油とラー油で調合します。
酢を使わない方も結構いるんですね
「餃子のたれ」で食べます家では「ポン酢」で食べることが多い中華店では「店の」餃子のたれでいただく
お店のたれは業務用で自家製はほとんどないです。というか餃子自体業務用ですから。
たれの有る時は、たれを使います。 ない時は、醤油 お酢 ラーユ で調合します。
昔は自分で調合するのが当たり前だったので逆にたれが付いているのが不自然なというか大きなお世話的な気がしてしまいます
「餃子のたれ」派です。 たれ以外には何も足しません。
お礼コメントのネタが尽きてきました。食いつきいいですねえ
市販や外食で食べる餃子は何も付けません。 付けなくても味が濃いです。 家で作る場合はポンズのみをつけて食べます。
ポン酢派が主流のようです
たれが付いている時は、どんな味なのか興味があるので、そのたれで食べます。たれが付いていない場合は、ポン酢にラー油を加えて調合しています。最近はたれが付いていないことの方が多いので、調合したたれで食べることがほとんどになっています。
やっぱりついてないこと多くなってるんですね
調合派です。味ポンに醤油を入れ、ラー油を入れます。好みの味で食べるのが一番好きです。
ポン酢派3連チャンです
ポン酢を入れて、ごま油を入れて、一味唐辛子を入れる派です
ごま油を足す方も多いですね
味ポンにラー油を入れて食べてます。市販の餃子など買ったときにたれがついていてもそれに味ぽんとラー油を足して食べます。個人的には酢がきいたのがすきです。
味ぽん、ポン酢は結構人気ですね
酢 しょうゆ ラー油で調合して からしを少しつけて食べます 子供はケチャラーなんでケチャップを つけて食べてます
からし使う方ちらほらいますね
餃子は自分で作ります。 なので、必然的に調合する派となります。 いつもいっぱい作って食べています！
===補足=== 普通にしょうゆと酢、ラー油。 餃子のためではないのですが、よく作り置きしているたれ。 しょうゆ、酒、すりごま、にんにく、ごま油、 りんごのすりおろし、粉唐辛子を混ぜたものです。 これに少し酢を入れ餃子をつけて食べたりもします。 なかなかおいしいです。
何を調合しますか？リンゴすりおろしはいいですねえ
餃子のタレ派です。が、必ずラー油を足します。
たれ派意外と少なめ？
近頃ポン酢の値段が少々高いのを購入して、餃子に使用しています。 ポン酢にこり始めました。
付属のたれですね、でも最近不景気のせいかついていないことが多いです。 その場合は仕方なく家で作ります。
そんなところにも不景気の波が。。
たれがついている場合は迷わずたれを使います。 でもたまについていない場合があるのでそういうときはポン酢にラー油を混ぜて 作ります。家で手作り餃子を作るときは酢だけで食べることもあります。 個人的にはラー油なしの酢多目の醤油で調合が好みです。
ポン酢結構多いですね
付属の「餃子のタレ」はです。タレがついていますからわざわざ作ったりしません。
それは正解
ほぼつけない派ではありますがたまにマヨネーズを付けて食べます。美味しいですよ。
マヨネーズは２人目ですね
この中でいえば「たれ派」です。 でも個人的には「みそ派」かもしれません。
初の味噌派登場です
たっぷりとつけるので自分で調合してます。 付属のタレだけでは足りないんですよ。 酢が1に対してしょう油が4～5、そこにラー油と七味唐辛子、自家製のコーレーグースーを微量、足してます。隠し味にはポン酢を用いると意外と味がお店で食べるものに近づきます。 コーレーグースー、ご存知かもしれませんが沖縄では一般に用いられる調味料です。 泡盛に鷹の爪を漬け込んだ、それだけのものです。でもこれがいろんな料理に随分と活躍してくれます。
コーレーグースーを手作りするんですか。凝ってますね。沖縄の方ですか？
たれ派です。 調合するとなかなかバランス良くいかず、酢が強くなると、醤油をいれて、醤油が多いと酢を入れてで量がかなり多くなってしまいます。 タレなら安心して食べられます。
手軽ではありますね
通常は、「餃子のたれ」派です。 但し、美味しい餃子を貰った時は、酢・醤油・ゴマ油・ラー油を調合して作ります。 （これは、学生時代に中華料理屋でバイトをしていたので、調合出来ます） 餃子も綺麗に握れますよ！
ごま油がポイントですね
餃子は基本手作りなので「調合する」派ですね。 （醤油、酢、で好みにで作ります） 家は皮も手作りで「水餃子」＝ゆでて食べる。ご飯は無くて餃子のみです。 一人４０～５０個食べるので２００個作りますね。 たまに市販の買うときはだいたいたれが付いてるのでそれをかけてさらに 酢醤油を用意します。
よっぽどおいしいんですね。お店出したら行列店になるかも？
調合する派です。 この何年かは「石垣島ペンギン食堂の島ラー油」をベースに 醤油、酢で作っています。
島ラー油はいろいろ入っていておいしそうですね
市販の餃子でたれが付いているものならたれを使います。 自分で作る場合はポン酢で食べます。
ギョーザに付属しているタレはそのまま使います。 タレがつかない場合は、しょう油・らー油・酢・マヨネーズを用意します。 後は個人の好みで、よろしくという感じです。 私的には、しょう油3：酢6.5：ラー油0.5くらいの調合比です。 マヨネーズは通常のタレに飽きた場合の気分です。
マヨネーズも面白いですね
店や買ってきた餃子は付属のタレで食べます 付いてｂなかったり 家餃子のときは酢としょうゆだけでなくいろいろな味で楽しみます ポン酢や ゴマダレもおいしいです
ポン酢はCMでもやってますが、自分では使ったことないですね。ごまだれともどもやってみましょう。
醤油と酢プラス、ラー油で「調合する」派です。 酢とラー油が多めです。
酢多めの方が好きです
市販の餃子を買ってきた時は、そのタレを使いますね！ 普通は、醤油＋酢、または、ポン酢です。 其処に、にんにくのみじん切り、唐辛子入りのラー油をしっかりと入れて食べます。
にんにく足すのも好きです。家では面倒なのでやりませんが、店ではおろしにんにくがあれば入れます
付属のタレと酢醤油の2種類を使用します。
味を変えるのでしょうか？
餃子のたれってあるんですか。 知らなかったし、 食べる頻度もそんなに多くないので 調合派です。 醤油にラー油を１滴たします。 ラー油の頻度もこれぐらいしかないんですけどね。
醤油だけって方も結構いますね
たれ派です。 調合なんて高度な真似、出来ません・・・。
気分、気分
たれ派ですが、 たれが物足りないときは、 ちょっと醤油を足したりします。
ありがとうございました
醤油少なめ、酢は多め、一味唐辛子をたっぷりで「調合する」派です。 たまに、それプラス餃子のたれも入れます。 時間があれば、家では刻みネギも入れてます。 焼き餃子は油を使うので、ラー油は入れずに一味唐辛子にしています。 本当は唐辛子はタイのものを使ったほうが美味しいのですが、 なかなか手に入らないので日本の一味で補っています。
一味使う方多いですね。チェーン店の「ラーメン藤一番」には「ヤンニージャン」という粉トウガラシ（ニンニクと山椒も入ってるかな）の油漬けがおいてあってこれ使います。
酢や醤油で「調合する」派です。
ラーメン屋だとラーメンスープも使ったりします
たれ派です 酢のよさがわかりません
酢がおいしくないとだめですね。においがきついとか。
私は焼肉のタレ＋お酢です。 おいしいです。
焼き肉のたれもおいしそうですね。どこのがお勧めですか？
自分は醤油のみ派です。
濃すぎませんか？
「餃子のたれ」派です。 自分で調合するのもいいですが、やっぱり餃子のたれのほうがおいしく感じます。
いろいろ入ってますからね。
つけない派です。何もつけないのが一番です。
つけなくてもおいしい餃子ありますね
とりあえず、つけない派です。美味しい餃子はタレをつける必要はないと考えます。 「ん？もひとつかな。」と思ったり、途中で味を少し変えたい時だけ、からしやタレを少しだけつけていろんな味を楽しんでいます。
辛子ですか？つけたことないのでやってみましょう。
餃子のタレにラー油を入れます。
たれ派も多いですね
餃子大好きで毎週１回は家で作っています。 各自醤油と酢を混ぜて作ります。後はゆずポン酢。 私の最近のお気に入りは、ゆずポン酢に大根おろしをつけて食べてます。 お店でたべる時は最初何もつけないで食べて、後でそのお店のタレつけます。
さっぱり食べられておいしそうですね
調合する派です。酢と一味唐辛子を使います。
塩っ気はなしで？
付属のたれを使いますが、いつも足りなくなるので 調合をしています。 醤油＋酢＋だし醤油＋ラー油＋ごま油で、調合します。 ごま油の香りが、食欲をそそります。
かなり本格的ですね。
酢が嫌いなんで醤油とラー油の調合派です。
醤油だけだと濃すぎませんか？
たれ派です。 餃子の王将のたれが好きです。 最近近所の餃子の王将が火事で焼けてしまい休業しているのでショックです。
王将でも酢と醤油で。。
「調合する」派でございます。 米酢・醤油・ラー油を使っています。
米酢が一番合うと思います。赤酢でも結構良いです。黒酢はちょっと難しいですねえ。。中国醤油なら。。
酢と醤油とラー油を混ぜて調合する派です。家族でも好みが違いますので各自で調合しています。
酢たっぷりにちょびっと醤油です
ほぼ「つけない派」です。 味が濃いのが好きじゃないので…。 みんなで食べてる時とか、たれが用意してあればちょびっとつけたりはします。 調合することは、ないです。
結構たれなしでもおいしい餃子ありますね
たれ派です。 お店でおいてあるたれは、そのお店の餃子に合うように調合されていると 思うのでそのまま使います。 市販の餃子を家で焼いて食べるときもついているたれを使います。
調合はまずしてません。してたら能書き書きますもん。
タレにラー油をまぜて食べます。しょうゆもおいしいですよね！
たれより醤油＋酢が好きです
調合します。 ラー油より和カラシのほうがおいしいの知ってます？
知りませんでした。φ(.．． )めもめも
酢や醤油で「調合する」派です。 ポン酢１：酢２：醤油１ で食べます。 ラー油は苦手なので使いません。
ポン酢使う方おおいですね
義兄が餃子のタレ会社に勤めているので実家では強制的にタレ使用デス・・・。 毎回褒めるのにもネタ切れです＾＾ でも我が家ではだんぜん調合！！ラー油と一味をいれて酢としょうゆですね。 友人に中国の人がいますがしょうゆなど本場のものをつかっているとかであの味はだせません。
中国醤油はちょっと風味が違いますね。ラー油＋一味（七味）という方多いのかな？
店で餃子のタレがあればタレを使います。 恐らく、それがより美味しく食べる秘訣だろうということで。 自宅、もしくは店にタレが無い場合は、 しょうゆと酢を調合します。 ラー油は辛いものが苦手なので使いません。
自家製たれはほとんどないですよ
店では、「餃子のたれ」派です。お店の味をまずは尊重して食べます。家では、調合します。っていうか家に餃子のたれ無いんですもん。
お店のは業務用ですから。。
お店で食べるときはそこにあるものを使用しますが、 家では『味ぽん』にラー油をたらして少しの七味唐辛子を 振りかけます。
ポン酢ですか。そういえばCMでやってましたね
家庭で食べる時は「つけない」派です。 市販の餃子はじゅうぶん塩味がついてるので。 ちなみに、我が家はタカの爪をすりおろした唐辛子をつけて食べます。
結構激辛では？
調合用の物がそろっていれば、「調合する」派です。 店によってはいろんな調味料が置いてあって、かなり楽しみます。
チェーン店「ラーメン藤一番」には「ヤンニージャン」というのが置いてあります。
餃子のたれです。 ラー油は調整しています。
たれ派も結構いますよ
餃子のたれ派です！！
餃子のたれをつけて食べています
お店で食べるときには置いてあるものを使いますが、 家で作ったときにはポン酢で食べてます。
ポン酢は珍しい？ほかの方の回答が楽しみです
餃子のタレ派です。好みにより、ラー油をたすときもあります。
付いているたれとかは、パンチが足りないですよね。 酢とかを多めにしたものでがツンと食べるのが好きです。
酢多めは私も好きです
ケースバーケースです。「餃子のたれ」という名の調味料が置いてある店（餃子の王将など）では、たれをそのまま使います。持ち帰りのときも付属のたれを使います。そうでない店や、自宅で作った餃子を食べるときは醤油＋酢です。いずれにしても、辛いのが好きなのでラー油はタップリです(笑)
王将も昔は酢と醤油が置いてあったんですが、最近たれしか置いてない店がありますね。
「調合する」派です。 酢・醤油。ラー油を使っています。
早速ありがとうございます。ちなみに酢と醤油はどんな割合ですか？よろしければお願いします
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