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先日、知り合いから牛タンをたくさん貰ったのですが、焼き肉屋さんで食べる様なタン塩とかあんな感じでは食べられない代物だと言われました。
煮込みに使って食べてくれと言われたのですが、ネットとかで見ると、どれもビーフシチューっぽい感じのものばかり・・・。
とりあえず夕べは、ビーフシチューにして食べたのですが、残りをどうしたものかと思案中です。
牛タンの何か良い料理法は無いでしょうか?!?

===補足===
ちなみに貰った料のたくさんとは、3kgくらいあります。

質問者：たんたん
質問日時：2009-02-24 08:17:26
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回答してくれたみんなへのお礼

いろいろ試してみたいと思います。
どうもありがとうございました!

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