質問

うちはその方式で焼いて冷凍保存していますよ。
冷凍の場合、2週間以内に食べれば問題ないそうです。

• 回答者：匿名希望 (質問から3分後)
• 2

冷凍保存できますよ。
朝食やおやつに便利なので焼くときはわざとおおめに焼いて冷凍します。
きっちりラップでくるんで袋にまとめて冷凍しています。
時間がないときに重宝します。

• 回答者：匿名希望 (質問から37分後)
• 1

たいがい子供と食べちゃうので余らないのですが、
残ったときは冷凍しています。
冷凍しておけば、朝食に便利です。
ホットケーキを1枚ずつ、ラップを2重にして、ジップロックに入れています。
そうしないとなんだか冷凍くさくなっちゃいます。

レンジで1分くらいで解凍できます。
たまに真ん中あたりがまだ冷たい場合がありますので
そのときはちょっと加熱してください。
あまり長くしすぎちゃうと、パサついちゃいます。

===補足===
冷凍は、普通食材では美味しい期間で食べられるのは（お肉など）
2週間と聞いたことがあります。

1ヶ月くらいまでなら食べたことあります。
ちょっと固めですが、おいしかったです。

• 回答者：ケーキ大好き (質問から33分後)
• 1

冷凍保存なら大丈夫ですよ。
さすがに多いですもんね。

• 回答者：ｓｏｏｄａ (質問から28分後)
• 1

冷凍保存できますよ！
焼いたあと、荒熱とって、ラップやジップロックに入れて凍らせます。
おやつや非常食に効率的です。
忙しい朝にもいいので、作りおきしています！

• 回答者：・・・ (質問から24分後)
• 1

冷凍保存しています。
焼いた後に一枚ずつラップしてから冷凍してます。
卵入りの時は早めに食べてますが、卵を入れない時は2週間以上経ってから食べたこともあります。

メーカーによっては袋に卵なしで作る方法も載っていますよ。
卵を入れない場合は牛乳を多め入れるというレシピだったかと。
ミックスと牛乳だけなら食べる分だけ作るのもいいですね。

===補足===
牛乳の量が気になったので 森永のサイトを見てきました。
卵を使わない時の牛乳の量は、ミックス粉200ｇの場合は180cc
ミックス粉150ｇの場合は140cc だそうです。

• 回答者：匿名希望 (質問から18分後)
• 1

焼いて、荒熱をとって冷凍保存出来ます。
また、卵は５０ｃｃに換算して、５０+１４０ｃｃにして
ホットケーキミックス半分と卵1個と牛乳４５ｃｃで作っても美味しいですよ。

• 回答者：匿名 (質問から17分後)
• 1

私もそのホットケーキミックス使ってたまに食べます。
いつも半分使って卵は１個使い牛乳は量らず混ぜながら入れてます。
粉半分に卵１個入れても美味しく焼けますよ。
たぶん牛乳は６０mlぐらいだと思います。

冷凍してあれば悪くならないでしょうが
焼きたてのほうがおいしいですから粉半分で１度TRYしてみてください。

• 回答者：匿名希望 (質問から17分後)
• 1

焼いてからラップにくるんで冷凍庫で保存できますよ。

食べる時はレンジでチンしてからフライパンで表面を
焼くとおいしく食べられます。

• 回答者：匿名希望 (質問から6分後)
• 1

冷凍庫で保存できますよ。冷凍ホットケーキも売っているくらいです。
我が家はホットケーキミックス全部いっきに焼いて冷凍保存しています。
食べるときは、中が温かくなる程度まで、レンジでチンしてから
オーブンで表面がパリっとするくらいまで焼くと美味しく食べられます。

• 回答者：食べきれない (質問から4分後)
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